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酸酢肉 将猪五花肉切片，加盐腌制后加酢粉拌匀，装入坛内，塞满稻草或竹叶，密封倒扣，腌制15天～30天，使肉与调料充分发生反应，微微发酸。食用时取出，蒸、炸、煎均可，还可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食，是土家苗乡特有的开胃美食。……[详细] |
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酸酢肉 将猪五花肉切片，加盐腌制后加酢粉拌匀，装入坛内，塞满稻草或竹叶，密封倒扣，腌制15天～30天，使肉与调料充分发生反应，微微发酸。食用时取出，蒸、炸、煎均可，还可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食，是土家苗乡特有的开胃美食。……[详细] |
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季刀苗寨 季刀距市中心20公里，位于凯里东南部。村寨沿山而居，依山傍水，古树参天，风景美丽，民族风情纯朴、动人、浓郁。主要景点有百年粮仓、神仙洞、埋坛山、牛马脚印、鼓藏场、风水树等。主要节日有农历三月爬坡节、七月吃新节、十月苗年节等。2004年，季刀村被贵州省列为巴拉河乡村旅游区的村寨之……[详细] |
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锡伯族是古代鲜卑的后裔，因此在丧葬方面延袭了鲜卑的风俗习惯。历史上，满族、汉族是对锡伯族影响较大的民族，因此，在丧葬仪式上锡伯族与满、汉民族又有许多共同之处。锡伯族传统的丧葬形式是土葬，在特殊情况下也……[详细] |
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作为一种非物质文化遗产，关中有着很多历史悠久的庙会。这些庙会大多内涵丰富，保存着民众的精神信仰，被称为“活着的民俗”。在众多的庙会中，三原县的城隍庙会无疑是其中最为著名的的一个。三原县城隍庙建于明洪武……[详细] |
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壶关小车刀切糕 小车刀切糕为壶关粗粮细做的一种传统食品。这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成，其质地细腻，甜香宜人。壶关有名的特产小吃。 说起“小车刀切糕”，还有一个传说。相传离壶关县城40公里的东南方，有一座奇峰怪峦、山水成趣的紫团山。半山腰有一孔紫云洞，洞中的乳石奇……[详细] |
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龙凤喜饼是湖北监利县的传统名点，其味清甜香脆，其形大如月盘，每个重一斤或八两，饼面上的图案是当中一个喜字，周围围绕着飞龙舞凤，象征吉祥如意，故称为龙凤喜饼。由于它具有这样美好的象征，所以当地的婚嫁喜庆……[详细] |
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晋冀鲁豫军区西达兵工厂旧址为河北省文物保护单位、红色旅游经典景区。 晋冀鲁豫军区西达兵工厂旧址 晋冀鲁豫军区西达兵工厂旧址位于涉县县城东南25公里的西达村西，现存窑洞和硬山布瓦砖、土、木结构厂房，二者相距百余米，呈东西分布，窑洞在东。现为河北省重点文物保护单位。 位于西部的厂房为两组……[详细] |
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