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长寿湖鱼面

在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼,经去骨取肉后,将鱼肉打成鱼糅,作成象普通面条般粗细的鱼面条,经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧,鲜香嫩细,全无腥味。……[详细]
在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼,经去骨取肉后,将鱼肉打成鱼糅,作成象普通面条般粗细的鱼面条,经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧,鲜香嫩细,全无腥味。……[详细]
永兴岩石窟为省级重点文物保护单位。  永兴岩石窟位于大洋乡院埔村,宋绍兴年间(1131-1162)始建,元元贞三年(1297)重建,至正二年(1342)重建。祀张公、观音、八仙、龙王等。寺石仿构,坐南朝北,石窟通面阔三间21.05米,通进深三间10.72米,占地面积420平方米。洞正面用规……[详细]
广灵大尾羊为农产品地理标志产品。   广灵大尾羊,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年羊,体高62厘米以上,体重50公斤左右,尾长18-21厘米,尾宽19-22厘米,尾厚5.5-7.9厘米。  大尾羊一般是11个月……[详细]
广州庄头公园位于广州市海珠区工业大道中220号,公园占地面积89235平方米,绿地面积38089平方米,绿化率达56.6%,是广州老城区中最大的免费公园。  庄头公园内设置了康体活动中心,配套网球场、羽毛球场、门球场、篮球场等设施。同时为了方便群众自驾车前来游玩,公园还建有7000多平方米……[详细]
鹿寨县的桂妃红牌——桂妃红茶获第二届(2011)“觉农杯”名优茶评比银奖,2011上海“中国名茶”评比金奖。桂妃红红茶以其生态茶叶创新工艺和独特醇厚的口感获得茶客好评。……[详细]
黄鱼烧豆腐  原料:黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。  制作:  ①  将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用;豆腐洗净切厚片,木耳、青菜心洗净。  ②  炒锅注油烧热,下入葱段,姜片爆锅,再下鱼两面略煎,加入鲜汤、料酒、……[详细]
佛手酥,酥点,特点:色微黄,形如佛手果,皮酥馅香甜。烹制法:炸。  川味佛手酥的做法:QKP   1、瓜条、橘饼切成小丁,加白糖、猪板化油、炒面粉少许,揉制成馅。QKP   2、油水面加食用柠檬黄少许揉匀,做成每个重15克的剂子,包入油酥面擀叠成圆皮,包入馅心封口。QKP   3、用手微搓……[详细]

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