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凉糍耙

原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法:1.芝麻淘洗干净,炒熟碾细,同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净,温水泡约3小时,发胀后捞起滴干水分,上笼蒸耙(蒸的过程中,可洒开水2~3次),倒入盆内,用小木棒舂茸即成……[详细]
原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法:1.芝麻淘洗干净,炒熟碾细,同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净,温水泡约3小时,发胀后捞起滴干水分,上笼蒸耙(蒸的过程中,可洒开水2~3次),倒入盆内,用小木棒舂茸即成……[详细]
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”。包种……[详细]
原 料:    大米1千克,果脯适量。   调 料:    白砂糖100克,红糖100克,碱适量。   制作方法:    蒸。先将大米淘洗干净,用清水浸透心(中途换水泡),然后将水带米舀入石磨中磨成米浆,将少部分制成“熟芡”,其余的米浆滤干水后,用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半……[详细]
冷水鱼干是将虹鳟、金鳟鱼经腌制后晾干,然后经真空包装。食用前用温水浸泡2小时,再 冷水鱼干  进行红烧、蒸煮等烹饪。属温泉县特色土特产品之一。……[详细]
泸州尧坝古镇为国家AAAA级旅游景区。  泸州尧坝古镇简介四川省先进文化乡镇、四川省文化模范地区、四川省历史文化名镇、泸州市小城镇建设试点镇。古镇汇集了川黔两省的浓厚历史文化和古风民俗,形成独具特色的中国西部川黔古镇,是响誉川黔的文化名镇、影视基地、佛教胜地。  尧坝古镇历史悠久,是合江最……[详细]
穿越时空隧道,揭示历史面目,终于发现位居嵩山东北,黄河南岸的荥阳,是伏羲文化的主要发源地,是黄帝元妃嫘祖养蚕缫丝制衣的主要活动区,是祖根文化的主要发源地,是立汉、兴唐定鼎天下的主战场,是中国古代最早修……[详细]
锡伯族是古代鲜卑的后裔,因此在丧葬方面延袭了鲜卑的风俗习惯。历史上,满族、汉族是对锡伯族影响较大的民族,因此,在丧葬仪式上锡伯族与满、汉民族又有许多共同之处。锡伯族传统的丧葬形式是土葬,在特殊情况下也……[详细]

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