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中和豆花介绍

原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店,县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫,将石膏磨成水,用饭勺均匀点滴入豆浆锅,灶里用文火,即成一锅豆花,舀豆花盛于碗,另用瓷碟装调料:红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农……[详细]
原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店,县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫,将石膏磨成水,用饭勺均匀点滴入豆浆锅,灶里用文火,即成一锅豆花,舀豆花盛于碗,另用瓷碟装调料:红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农……[详细]
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曲堤大蒜主要布局于曲堤镇东北部,种植面积667公顷,品种以“苍山蒜”和“杂交蒜”为主。杂交蒜以盛产蒜头而著称,所产蒜头个大皮薄,色泽红润,肉质脆嫩,直径一般在5cm以上,80%的可达6cm以上;食之不仅爽口开胃,而且具有清热解毒之疗效;其蒜薹产量略低,但是菜中之美味。苍山蒜则以产蒜薹为主,……[详细]
叔夷伯齐墓为山西省文物保护单位。  叔夷伯齐墓  叔夷伯齐墓(第三批省保)  时代:周  地址:永济市首阳乡长旺村南山1公里  《史记·伯夷列传》载:“……伯夷叔齐耳心,义不食周粟,隐于首阳山,采薇而食之,及饿且死。”现存二冢,各高4米,周长45米。墓之东面原有二贤庙,已毁。现存“采薇歌”……[详细]
显微镜是有凸透镜组成,在做各种化学生物实验时常用的显微镜是由凸透镜做成,由凸透镜制作的光学仪器可以进行对及其微小的物质进行观察。将全新的世界展现在人类目前,是人类伟大的发明,在科学发现打开新领域、新的……[详细]
武汉经济技术开发区位于武汉西南,区内花团锦簇,绿树成荫,三角湖、后官湖等七个湖泊如“七星捧月”般将开发区“簇拥”在湖光水色之中。武汉体育中心就坐落在开发区的中心地带。   电话  027-68840005  景点位置  武汉市蔡甸区……[详细]
利津县盐窝镇的羊肉汤起源于二十世纪九十年代初,改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后,大胆创新,结合本地特点,学习和借鉴外地一些烹饪手法,逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法,品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖,但至少说他是集大成者也不为过,特别是“全羊汤”,那更是……[详细]
独山风景区位于南阳市东北隅,东临白河,北临岭南高速,西靠省道231线,海拔367.8米,控制面积15400亩,山体面积5000亩。独山森林覆盖98%,郁闭度0.9,被誉为“绿色翡翠”﹑“天然氧吧”。这里青山依城﹑白水缠绕。独山物产丰富,所产独玉为四大名玉之一;独山毛峰茶香醇可口,为茶中精品……[详细]

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