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“水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国……[详细] |
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“水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国……[详细] |
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赤壁竹笋为地理标志保护产品。 赤壁竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品，年产量达1万吨，畅销国内十几个省市区，深受消费者喜爱。 赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，现……[详细] |
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孙如游(1549年～1625年），字景文，号鉴湖，余姚人。都御史孙燧曾孙。明神宗万历二十三年(1595年）进士，累官礼部右侍郎。明光宗即帝位后，进礼部尚书，首请建东宫，并反对册立贵妃为太后。明熹宗即位，命其以东阁大学士入阁，参预机务。时言者诋其不以廷臣推荐而入阁，遂于天启元年(1621年）……[详细] |
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新乐西瓜为地理标志保护产品。 新乐西瓜 位于河北石家庄邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的，经过不断地发展的实践，河北省政府并于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。 如今，邯邯镇建成3个西瓜专业市场，3个科技示范园区。西瓜产业吸收农村劳动力近3万……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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http://www.bytravel.cn/Landscape/57/嘉兴御碑亭为文化旅游景点。 这个亭子因御碑而得名。乾隆皇帝六下江南，每次都会到http://www.bytravel.cn/Landscape/57/嘉兴，为什么小小的http://www.bytravel.cn/L……[详细] |
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龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18.9克，尼克酸4.3毫克，维生素E3.58毫克，2.79毫克，硒39.36微克，其他成分如磺、磷、铁等，含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品……[详细] |
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