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南岸区特产

长吻鮠又名江团。鱼肉肥满多脂,鲜嫩可口,有较好的滋补功效,《本经逢源 》载:“能开胃进食,下膀胱水气,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。”尤其是它的鳔特别肥厚,可干制成名贵的鱼肚,一向被视为肴中珍品。……[详细]
米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩( 重庆)……[详细]
始创于100多年前的重庆巴县木洞镇( 重庆)……[详细]
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。   制作:  1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。  2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾……[详细]
由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉、声如磬、明如镜”,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。……[详细]
本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口( 重庆)……[详细]
米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩( 重庆)……[详细]
为重庆名特小食品,历史悠久  功效    益智补脑调理 健忘调理 学龄期儿童食谱 便秘调理  制作材料    主料:花生仁(生)(500克)   调料:白砂糖(500克)  制作工艺    1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。   2.在炒……[详细]
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。   制作:  1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。  2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾……[详细]
本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品( 重庆)……[详细]
始创于100多年前的重庆巴县木洞镇( 重庆)……[详细]
本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆  醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。  制做:  1.拌料:将川白糖按5%的比例加入沸水,搅拌25公斤左右,使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、……[详细]
本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆  醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。  制做:  1.拌料:将川白糖按5%的比例加入沸水,搅拌25公斤左右,使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、……[详细]
为重庆名特小食品,历史悠久  功效    益智补脑调理 健忘调理 学龄期儿童食谱 便秘调理  制作材料    主料:花生仁(生)(500克)   调料:白砂糖(500克)  制作工艺    1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。   2.在炒……[详细]
众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领-,食者趋之若鹜,其声名现已远扬大江南北。  上世纪80年代中期,南山人大多以种花为主,一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外,还开了个“幺店子”(重庆方言,意即食店),以供南来北往的旅客随意吃点家常菜填饱肚子。因食店后……[详细]
本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口( 重庆)……[详细]
众所周知,在家常菜烹饪中,鸡的吃法数不胜数。但重庆“南山泉水鸡”可谓独领-,食者趋之若鹜,其声名现已远扬大江南北。  上世纪80年代中期,南山人大多以种花为主,一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外,还开了个“幺店子”(重庆方言,意即食店),以供南来北往的旅客随意吃点家常菜填饱肚子。因食店后……[详细]
本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品( 重庆)……[详细]
南山腊梅为农产品地理标志产品。  南山腊梅是重庆南岸区的特产。  南山腊梅种植历史悠久,可追溯到清朝时期。《重庆市南岸区志》记载“南岸观赏花卉种植起于十九世纪末,时有花农十余户。四十年代,附近花农以生产鲜切花等为主。六十年代后,选育出腊梅等品种,销往海内外。” 郭沫若《黄山探梅四首》中写道……[详细]
相信大家都希望可以走出国门去看看,而旅游吸引力的主要特征就是旅游产业发展良好,国际知名度高,旅游资源丰富等,这里整理了十大国家,一起来看看有没有你想去的国家吧。全球最具旅游吸引力国家排行榜1.美国2.……[详细]
我们国家有很多保护鸟类动物,这些野生鸟类是不允许市场交易的,是不允许随意捕捉的,不然是会触犯法律的,情节严重的人还会被判刑的,今天我们就来认识一些保护鸟类动物。中国十大保护鸟类动物1.短尾信天翁2.白……[详细]
新西兰是著名的旅游城市,同时新西兰的教育和医疗都非常棒,因此很多人都把新西兰作为移民的第一选择,那么移民新西兰就要选择一个适合自己的城市,你要从多方面进行考虑,那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰移……[详细]
世界三大饮料是茶、可可、咖啡。都是非常知名而且受众很多的固体饮料,在全世界范围内都很流行。喜爱他们的人可不少,不论男女老少都能有所喜爱。那么你真正的了解世界三大饮料吗?知道为什么会有这么多人喜欢吗?下……[详细]
医生是一个神圣而伟大的职业,以治病救人为标准,每一个医生都会经过长时间系统性的学校学习才可以救死扶伤,他们所就读的医学院大多是专业顶尖性的学校,那大家知道世界上十大最佳医学院吗,现在和小编一起来了解一……[详细]
各国植树节植树造林不仅可以绿化和美化家园,同时还可以起到扩大山林资源、防止水土流失、保护农田、调节气候、促进经济发展等作用,是一项利于当代、造福子孙的宏伟工程。为了保护林业资源,美化环境,保持生态平衡……[详细]

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