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冉丹 (1946～) 重庆涪陵人。大学毕业。1965年参加工作，历任甘肃甘南藏族自治州医生，《飞天》文学月刊小说、小说组组长、副主编，副编审。1999年加入中国作家协会。著有中篇小说集《盗马贼和小白屋》，散文集《风景这边独好》等。电影文学剧本《金色的大雁》参加开罗第三世界电影节和庆祝建国……[详细] |
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黄元米果炒腊肉。春节前加工制作，是赣县客家传统风味小食品，相传明代曾被列为地方土贡。原用大禾米加工而成，黄气香质软，“黄元米果”，为特色食品。60年代后多用粳米精制，工序繁琐。现各地均改 为机器制作，每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰 水，冷却后浸米一夜，次……[详细] |
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藏雪鸡，藏北牧区群众也称“贝母鸡”，藏语译音为“公莫”。藏雪鸡体形大小与家鸡相似，重鸡3斤以上，雌雄羽色相同。头和颈呈褐灰色；翅膀有一大块白斑；上体棕色；丁体白色；前额胸部各有较暗色的环带。由于它们经常活动在裸岩和碎石地带，因此脚垫生的厚而坚硬。 藏雪鸡经常5至7只或十几只成群一起，到……[详细] |
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四川是重要的花椒产区之一，该地花椒栽培历史悠久，品质优良，特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名，堪称花椒之极品，这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁，被称做“红椒”. 特点：花椒属芸香料灌木或小乔木植物，有刺。奇数羽状复叶……[详细] |
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源自高原湖泊的精灵，成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光，自由嬉戏于清澈岷江水中的汉阳野鸭，完全生态化放养，不喂食任何含添加剂合成饲料。其鸭蛋别具风味，具有降脂清淤、软化血管、滋养可口的特色。足令人一品难忘，回味悠长，是不可多得的美味。 汉阳野鸭饲养时间均设……[详细] |
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鸟类是我们现实生活中最为常见的动物，尤其是现在正值春季，正是鸟儿歌唱翱翔的好季节。关于鸟类，我们都明白，鸟儿的种类有很多，而且绝大部分的鸟类都有一身华丽的羽毛，十分好看，有的有着盛世美颜的鸟类我们还不……[详细] |
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制作工艺:此饼采用农家纯天然小米经过经过多道工序,先蒸后炸,精制而成.小米本具有补中益气,润肠道,利消化的功效,在制作过程中,因加入牛奶,白糖等多种营养原料,更是提高了本产品的营养价值!小米酥饼以色泽金黄,外酥里嫩,入口即化的特点而赢得了消费者的好评!……[详细] |
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