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是哈尼族传统的美味佳肴，哈尼语叫“亚鸡欠玛”。其制作方法：先将鸡肉洗净剁细，把米淘洗干净，一起加清水煮熬，并加上适量的姜末、辣椒、八角面、草果面、猪油、盐作配料，熬至肉熟米烂成稠状，即可起锅食用。其特点：香甜可口，可当饭充饥，又可作菜。( 西双版纳) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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是哈尼族传统的美味佳肴，哈尼语叫“亚鸡欠玛”。其制作方法：先将鸡肉洗净剁细，把米淘洗干净，一起加清水煮熬，并加上适量的姜末、辣椒、八角面、草果面、猪油、盐作配料，熬至肉熟米烂成稠状，即可起锅食用。其特点：香甜可口，可当饭充饥，又可作菜。( 西双版纳) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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集宁国际皮革城为国家AAAA级旅游景区。 国际皮革城项目的建设是集宁区提升皮件产业档次和水平的重要举措。该项目位于草原皮都乌兰察布商业核心区集宁现代物流园区综合区2号地块，地理位置优越。项目总投资11亿元，占地300亩，建筑面积25万平方米，由乌兰察布市鑫刚置业有限公司投资建设，主要建设……[详细] |
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茯苓别名松苓、草药、茯菟，是一种具有利水渗湿、健脾安神之功效的药用菌类，味甘、淡、性平，归心、脾、肾经，始载于《神农本草经》，列为上品，汉代大医家张仲景曾在“五苓散”方剂中用其作君药。茯苓为多孔菌科真菌，是一种完全由菌丝组成的菌核。( 延边)……[详细] |
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民间有很多谚语，都是关于秋分时节的：“白露来得早，寒露来得迟，而秋分到来正是种麦子的好时机”。秋分中的秋字，代表着秋季的到来，也说明这个时间段正在大丰收，很多农民非常注重节气，……[详细] |
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利津县盐窝镇的羊肉汤起源于二十世纪九十年代初，改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后，大胆创新，结合本地特点，学习和借鉴外地一些烹饪手法，逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法，品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖，但至少说他是集大成者也不为过，特别是“全羊汤”，那更是……[详细] |
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清明，是客家人不可或缺的一个极为重要节日，这是老祖宗留传给我们的一个珍贵文化遗产。古人在诗中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”确实如此，当清明就要到来的时候，在清流，不论是在当地做农民的还是当……[详细] |
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龙岩咸酥花生为地理标志保护产品。龙岩咸酥花生为地理标志证明商标。 “龙岩咸酥花生”系指福建省龙岩市新罗区生产的咸酥花生。龙 图1 龙岩咸酥花生 [1]岩市新罗区盛产花生，尤其是加工咸酥花生。据史料记载，早在明朝万历年间，新罗地区就开始以精湛的工艺加工花生，有200多年的制作历史。咸酥……[详细] |
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