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香茅草烤鱼介绍

香茅草烤鱼,一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背剖开,去掉肚杂物,将葱、芜美;辣椒、盐等作料放进鱼肚里,用香茅草捆好,放风火炭上烤烘,并抹上适量的猪油,烤熟或可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香,风味独特。( 西双版纳)……[详细]
香茅草烤鱼,一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背剖开,去掉肚杂物,将葱、芜美;辣椒、盐等作料放进鱼肚里,用香茅草捆好,放风火炭上烤烘,并抹上适量的猪油,烤熟或可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香,风味独特。( 西双版纳)……[详细]
波山区多有杨梅,而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳,横河杨梅又以荸荠种为上品,其果大,核小,成熟时呈紫黑色,味甜汁多。还有余姚“鹤顶”牌杨梅,宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色,白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜,且摘下来保质期比慈溪杨梅要长,是浙江省优良地方品种。杨梅外表颜色……[详细]
上海商标火花收藏馆位于普陀区大渡河路251号(长风一号绿地内),是由80年历史的上海火柴厂演变来的,博物馆的建筑主体别有特色,它将由三个火柴盒状的建筑组成,馆内由若干个火柴棒模样的柱子支撑,整体设计很有创意。是我国目前唯一以商标火花为主的专题博物馆。  火花收藏馆共有三层,分别用来展示商标……[详细]
烙粑  农历四月初一是沙县特有的烙粑节,沙县是小吃之乡,沙县人过节当然离不开吃的,烙粑节光听到名字也是和吃相关。据说,沙县烙粑还有不少典故:其一,烙粑是女娲用来补天用的;其二,是百姓对付恶鬼下蛊毒。不论它出自何故,反正是一道简单易做又美味的小吃。  每年四月初一,沙县城乡的家家户户都要做烙……[详细]
沙角迎薰门旧址为全国重点文物保护单位。  沙角迎薰门旧址位于广东省东莞市虎门镇沙角社区沙角炮台内,沙角捕鱼山与扯旗山之间,建于清代晚期,东北—西南走向,占地面积约176平方米。迎薰门高3.05米,宽1.7米,门额上 书写“迎薰门”3字。两侧围墙延伸至山上,墙厚1米,高3.05米,三合土夯筑……[详细]
鲤鱼池位于土坨峡首的乌江西岸,属沿河县思渠镇。山寨土家民族风情浓郁,民风纯厚。其土家吊脚楼建筑最具特色,是土家人民智慧的体现。  吊脚楼是土家族人居住生活的场所,多依山就势而建,呈虎坐形、三合院。讲究朝向,或坐西向东,或坐东向西。正房有长三间、长五间、长七间之分。大、中户人家多为长五间或长……[详细]
船湾郊野公园坐落于新界东北部,成立于1978年,占地4594公顷,地势三面临海,中央山峦重叠,西边与山势奇突的八仙岭郊野公园毗连,故不论是日光普照的艳阳天,还是飘着阵阵小雨迷雾的初春时份,一幅幅俨如中国山水画般的秀丽景致轻易呈现眼前。  船湾郊野公园范围广阔,园内动植物生态自然多姿多采,常……[详细]

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