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火灰焖鱼是思茅地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴，拉祜族尤喜欢这种不用锅灶，胜用锅灶而焖出来的美味。其做法是，将捕到的鱼拿回来后破肚除去杂碎内脏再晾干，将葱、姜、芫荽、蒜、辣椒拌上食盐、味精和少许猪油，塞进鱼肚内，再用嫩芭蕉叶包裹起来，捂进热烫的火灰堆中，焖上半小时即可取出食用，味道醇香……[详细] |
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火灰焖鱼是思茅地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴，拉祜族尤喜欢这种不用锅灶，胜用锅灶而焖出来的美味。其做法是，将捕到的鱼拿回来后破肚除去杂碎内脏再晾干，将葱、姜、芫荽、蒜、辣椒拌上食盐、味精和少许猪油，塞进鱼肚内，再用嫩芭蕉叶包裹起来，捂进热烫的火灰堆中，焖上半小时即可取出食用，味道醇香……[详细] |
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世界脑力锦标赛也就是世界记忆竞标赛，这一赛事自从1991年发起以来引发了各界人们的关注，并且在这方面于更多突出之处的人都纷纷参赛，尤其是近些年来世界各地诞生了很多厉害的“最强大脑&rdqu……[详细] |
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湘西龙山县捞车惹巴土家风雨桥全长288.8米，，比世界纪录保持者252米长的芷江龙津风雨桥长36.8米，中国最长的土家风雨桥。 在土家语中，“捞车惹巴土家风雨桥”意为“捞车河上美丽的土家风雨桥”。它连结捞车河上的捞车、梁家寨、惹巴拉三个土家古村寨，桥为三向构造，呈“丫”字形；上为木质、下……[详细] |
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在我国民俗中初五有“破五”之说，“破”也就是破其禁忌的意思，因为过年期间很多人要把神仙请回来过年，各路神仙也会下到人间接受香火，面对自己的先人、各路神仙的时间，我们有各种禁忌，比如说话、吃饭、行为举止……[详细] |
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南亩凉果 南雄市南亩镇含天然野生桃李梅10万亩，年产鲜果8万吨，制作凉果是该镇的传统。南亩凉果厂采用现代和传统方法加工、生产各种高级凉果。产品有：酸甜萝卜、酸甜杨梅、酸蒜头、话李等十几个品种。产品销售遍及港澳及国内各大城市。……[详细] |
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丹江口鳡鱼为地理标志保护产品。 丹江口素有“中国水都”之称，拥有以鲌鱼、鱤鱼、银鱼为主的40多种名贵鱼类。2008年，“丹江口翘嘴鲌鱼”被国家质检总局纳入地理标志保护产品名录，成为我国地理标志保护产品认定的首个活体鱼类。“丹江口鳡鱼”通过评审，将为丹江口市地理标志保护产品再添新丁。 鳡……[详细] |
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作为一个聊城人，我吃鸡是很挑剔的。从小最爱的就是魏氏熏鸡，因为肉够劲道，味儿够浓郁，越嚼越香。不过现在聊城的魏氏熏鸡店也蛮多的，今天着重介绍一个火了200多年的魏老六魏氏熏鸡。魏老六熏鸡，始于1810……[详细] |
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