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牛肉酸菜介绍

来到云南才知道,原来云南人吃辣,丝毫不逊色于四川、湖南和江西。在阿佤山寨,几乎家家火炕上都挂着一串串干涮辣。涮辣是阿佤山的土特产,拇指般大小,外形呈不规则的椭圆,比内地辣椒的味道要辣多了,堪称辣椒中的辣椒。之所以叫涮辣,是因为只需将它在菜汤中涮一涮,菜汤就会其辣无比。 牛肉酸菜里添加的酸菜……[详细]
来到云南才知道,原来云南人吃辣,丝毫不逊色于四川、湖南和江西。在阿佤山寨,几乎家家火炕上都挂着一串串干涮辣。涮辣是阿佤山的土特产,拇指般大小,外形呈不规则的椭圆,比内地辣椒的味道要辣多了,堪称辣椒中的辣椒。之所以叫涮辣,是因为只需将它在菜汤中涮一涮,菜汤就会其辣无比。 牛肉酸菜里添加的酸菜……[详细]
东风航天城(酒泉卫星发射中心)为爱国主义教育基地。  中国航天第一港——酒泉卫星发射中心,与金塔同走一条路,同饮一河水,同居一块热土,同顶一片蓝天。  在金塔北部的巴丹吉林沙漠深处的这座新型城市的中央广场上,由江泽民题写的“东风航天城”五个大字,熠熠生辉。这就是誉满中外的中国航天第一港——……[详细]
五罗的头一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。看着可爱,可却是水中霸王,对于小鱼来说,吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼,是亲戚。哲罗在冷水中生长,又以活物为食,因此肉质格外细腻……[详细]
刘鸿生纪念馆为爱国主义教育基地。  刘鸿生纪念馆设在重新整修后的刘鸿生故居内,它地处定海区芙蓉洲路聚奎弄6号,占地面积555平方米,建筑面积364.63平方米,至今已有90多年历史。展馆古朴典雅,飞檐鸾回。内设18块展板、16个实物展柜,基本陈列展线25米,展陈面积150平方米。史料详实,……[详细]
许愿亭位于凤凰古城内虹桥附近的东关门楼阁上,因这里是古城的龙脉龙头所在的位置,可谓是人杰地灵,许多人都在此许愿祈福,号称“聚山水灵韵,锁前世今生”。许愿亭内正前朝拜方有一块黄永玉先生墨迹的石碑。  亭子周围挂满了同心锁,据说,相爱的人在这里刻一把同心锁,就能心心相犀,相爱到老。如果你带着相……[详细]
安乡香芋是槟榔芋中的珍品,食法很多,美味可口。尤其将它与猪肉做成扣肉,殊香沁心,十分可口。去皮后与冰糖、桂花一起烧成桂花糖芋头,成为中秋时令的甜食佳品。   安乡香芋生长期9个月,耐贮藏,草酸钙含量少,且独具香、粉、酥、软、鲜等风味,营养十分丰富,具有清热解毒、滋补强身的作用。据测定……[详细]
汉族民间舞·《翻山铰子》据《中国民族民间舞蹈集成·四川卷》记载,四川汉族民间舞有39种85个节目。《翻山铰子》就是其中之一。《翻山铰子》是一种挥舞和击打铰子(铜质小镲)的男子舞蹈。建国前,主要分布在平……[详细]

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