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惠州巿惠阳经济开发区铁门扇村位于广东惠州惠阳区秋长镇东部、经济开发区的西南部与淡水街道相连。由铁门扇、山塘尾、沙美村、黄竹坜等自然村组成。 铁门扇村是客家人聚居区。清朝康熙元年（公元1662年）原居兴宁县的一支叶族人在叶特茂率领下迁徙至归善县淡水周田村，叶特茂与他兄弟在周田村分家后，带领……[详细] |
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双杨庙会是跨省、跨县的水上盛会，始于清中叶，每十年举行一次，有记载的最近两次：一次是清末宣统三年（1911），下一次原定1921年举行，因局势紧张，社会动荡，再加以知识界人士反对，后延至1924年才举……[详细] |
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平安乡大岭山桃园位于恭城西岭乡大岭山屯，是在县旅游局、西岭乡党委、政府出谋划策，充分利用3月桃花绽放的契机，结合实施"富裕生态家园"工程，开展的生态旅游观光项目。在哪里"三.八妇女节"前后，漫山遍野盛开的桃花，染红了大岭山，在春光下，桃园中穿梭的游客，体验着大自然的美好。每到季节都吸引着各……[详细] |
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蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名：Pteridium aquilinum （Linn.） Kuhn var. latiusculum （Desv.）Underw.ex Heller，属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、……[详细] |
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一种精油。重要的香料。主要由樟科植物山苍子[Litsea cubeba (Lour.) Pers.]（山胡椒）树的果实经蒸汽蒸馏而得得率约为3%-6%左右。 【理化指标】 外观：为浅黄色至黄色澄清液体。 香气：清鲜香甜的果香，有酸柠檬样气息，不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。 相对……[详细] |
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原 料： 大米1千克，果脯适量。 调 料： 白砂糖100克，红糖100克，碱适量。 制作方法： 蒸。先将大米淘洗干净，用清水浸透心（中途换水泡），然后将水带米舀入石磨中磨成米浆，将少部分制成“熟芡”，其余的米浆滤干水后，用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半……[详细] |
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