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云县蕨菜

蕨菜,又名叫作龙爪菜和如意菜,长大后,人们地习俗称为蕨芨,属于凤尾蕨科,喜生于浅山区地块,多分布于稀疏针阔混交林。  蕨菜一般株高达10—100厘米左右,根状长而横走,有细黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为最佳采集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,……[详细]
萝卜煮肉丸  用料:萝卜一只重约460克、枚头肉150克、姜一片、葱二条切短度、鸡蛋半只。  做法:枚头肉剁幼,加调味料及鸡蛋搅至起胶,做成肉丸。萝卜去皮,洗净切厚片;下油爆姜,下萝卜兜匀,放下少许糖及适量水。……[详细]
开屏柴把桂鱼,由传统菜:"柴把鸡"、"柴把鸭"演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热 菜不能拼摆的局限。 色香味:色多样、花而不乱,味感丰富,鲜嫩适口。     【基本材料】     〖主料〗:净桂鱼肉250克,鹌鹑蛋12个,熟火腿100克,鸡蛋清2个,杂骨汤5……[详细]
大理木瓜水老少皆宜,凉爽可口,既解渴又解搀,木瓜水喝到嘴里滑爽的感觉能令你顿消疲惫。“木瓜”非南方木瓜树上结的那牛奶头似的吊吊瓜,而是一种植物的果实,取其籽,捣烂,再做成水晶一样透明的胶状物,撒入星星点点的黑芝麻,冷却后犹如果冻,却软溜得近乎无形。弄出一小块,捣碎,加入冰水、红糖水及凉“米……[详细]
孙家城遗址为全国重点文物保护单位。  孙家城遗址,位于安徽省安庆市怀宁县马庙镇粟岗村。遗址东西长约750米,南北宽约430米,东、西、南三面为环形土城,北面为大沙河,文化层厚1米—8米不等,文化堆积散布城内,面积32万平方米,城内住有二个村民组:费屋和孙城。民间传说三国时曹操在此生曹丕,遗……[详细]
潘育龙墓为甘肃省文物保护单位。  潘育龙墓位于靖远县乌兰镇团结村。潘育龙,靖远人,清康熙年间曾任陕西提督,赐镇绥将军。其墓冢以南120米处有一石坊,建于清康熙六十年(1721)。通高6.5米,宽7.55米。三门四柱,明间面阔1.55米。梁坊、立柱及其他构件均为青石条榫接垒砌而成。坊顶正中竖……[详细]
李比希发明了化肥,李比希在很小的时候就非常喜欢化学,在15岁的时候离开了校园。在18岁的时候自己才认识到学习的重要性,所以回到了学校,并且成为了化学家。在国外知名大学取得博士的学位,并且回到了家乡。在……[详细]

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