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薄不过两三毫米，色美味香，价廉物美，营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。 茌平的豆腐坊可谓遍布城乡，加工豆腐皮的也不计其数，可唯独杜郎口的张秋和做的豆腐皮豆香浓郁，干薄筋道，含水量极少……[详细] |
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陕西民俗大观园位于西安雁塔广场西苑，是集民俗、文化、生态、景观于一体的休闲场所，也是一个具有陕西地域特色突出的文化场所。在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。其中经过汇集称之为“陕西十大怪”（即“关中十……[详细] |
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灵芝是滋补强壮、扶正固本的珍贵药品，能“益心气、入心生血、助心充肪”，“益肺气”、“益脾气”、“补肝气”、“益肾气”、“坚筋骨”、“增智慧，不忘”，“久服轻身不老”。故自古以来灵芝被誉为“仙草”。 湖南东方灵芝开发有限公司与北京医科大学副校长林志彬教授共同开发的东方灵芝系列产品，不仅克服了……[详细] |
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新平县龙泉公园为国家AA级旅游景区。 玉溪新平龙泉寺在新平县城南的照壁山腰，海拔１６５８米，距县城公路６．８公里，人行山道一条，有石阶６６６级，两旁种植香柏、花木、果树等。据民国＜新平县志＞记载：“其地多巨石古木，有泉水自石隙中流出，于山凹处积水成潭，潭中产鱼虾。清光绪三十一年……[详细] |
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咸豆粥是临沂大众化粥食，多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。 制法：黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱，撒在……[详细] |
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云阳乌天麻为地理标志证明商标。 经过十多年的培育，云阳县率先在国内进行了乌天麻的人工规模化栽培，其天麻素含量高达1.64%，是国家标准的8.2倍，居全国之首。昨日，云阳县县委副书记张才明告诉记者，该县今年将投资1.5亿元，打造全国最大的乌天麻基地，并将投资2.2亿建深加工厂。3年内，云阳……[详细] |
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