居住在楚雄的彝家人杀年猪后,彝族妇女纷纷使出祖传绝活,取出自产的生态原料,烹制出美味可口的一道道彝家美食。 骨头参 骨头参,风味独特,是流传于牟定广大彝族地区的腌制类猪肉食品,是地地道道的传统美食,备受老百姓的青睐。 每当杀年猪的时候,彝家人家家户户都要腌制骨头参,为来年餐桌备下一道……[详细] |
居住在楚雄的彝家人杀年猪后,彝族妇女纷纷使出祖传绝活,取出自产的生态原料,烹制出美味可口的一道道彝家美食。 骨头参 骨头参,风味独特,是流传于牟定广大彝族地区的腌制类猪肉食品,是地地道道的传统美食,备受老百姓的青睐。 每当杀年猪的时候,彝家人家家户户都要腌制骨头参,为来年餐桌备下一道……[详细] |
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