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武定壮鸡为地理标志证明商标。 武定县各族农民在长期饲养过程中，由优良品种"九斤黄"培育出来的一种良种鸡。武定壮鸡一般在春天孵化，夏天阉割，冬季上市。其中尤以阉母鸡最受消费者欢迎，不但出肉率高，而且肉质特别肥美鲜嫩。 武定壮鸡是在罗婺大地（武定）特有的地理、气候、生物、泉水等自然条件下，……[详细] |
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