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九溪糍粑

九溪糍粑是云南省玉溪市江川县九溪镇的特色小吃   糍粑是用糯米加工而成的一种食品,尤其是九溪乡农民加工的糍粑,是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客,当地群众就会拿出自家加工的糍粑,用香油炸熟,招待客人。炸热的糍粑白里透黄,色香俱佳,食之酥脆味甜,令人赞不绝口。……[详细]
九溪糍粑是云南省玉溪市江川县九溪镇的特色小吃   糍粑是用糯米加工而成的一种食品,尤其是九溪乡农民加工的糍粑,是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客,当地群众就会拿出自家加工的糍粑,用香油炸熟,招待客人。炸热的糍粑白里透黄,色香俱佳,食之酥脆味甜,令人赞不绝口。……[详细]
俞皮面饸饹:涉县农村有榆皮面饸饹。这是旧社会人们为了节粮而以树皮磨面代粮的食法,但是,榆皮面却有一种韧力,掺在白面里压成的饸饹,吃起来非1道。……[详细]
张公艺墓为省级重点文物保护单位。  张公艺墓位于孙口乡桥北张村南200米处。1963年被山东省人民政府公布为重点文物保护单位。据张氏林地碑记载,原墓园广20余亩,松柏参天,仰视不见天日。墓前有石坊3座,石碑10余通。清光绪年间黄河屡次决口,墓园被冲毁,坟墓、石坊、碑碣淤埋于地下。其后人在墓……[详细]
工艺:煎帖法  生榨米粉的制作材料:江米200克,枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。  煎糍粑的特色:外焦里嫩,甜糯可口。  制作方法:  1.将江米蒸熟晾凉,捣成泥,分成4等份,每份包入枣泥50克,按成扁圆形;  2.平底锅加上油,烧至七成热时,放入包好的糍粑……[详细]
产品名称:香鱼   产品产地:浙江台州天台   产品特性:香而无腥气,肉质鲜嫩,醇美可口。   产品成分:含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。   产品功效:具有益肺止咳、宽中健胃、利水、补虚劳的功效。   产品简介:天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余里。香鱼于……[详细]
地处红河源的巍山是国家历史文化名城、南诏国的发祥地,巍山的民族民间艺术古朴深厚。每逢遇到重大的节日或重大的庆典活动时,巍山古城的老百姓就会想到高台社火的表演,如果将会有高台社火要参与节日的庆祝时,节前……[详细]
小峡明珠  在什川小峡,一座新型的河床式发电站工在崛起。狭窄的峡口水流激越,两岸石峰高耸入云,绿色枝藤爬满崖壁,无名山花开遍山腰。拦河大坝内波平浪静、一碧万顷,坝外水流湍急,滔滔东去。小峡大坝坝长249米、高47  7米。坝前正常蓄水位1499米,总库容0.48亿立方米。电站安装四台57.……[详细]

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