|
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云："鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味……[详细] |
|
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云："鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味……[详细] |
|
扶风醋糟粉是陕西省宝鸡市扶风县的特产。醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。 扶风醋糟粉的做法并不复杂，将醋淋出来后，醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水，这时盆里的醋糟就成为一种糊状，再用手从……[详细] |
|
猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。……[详细] |
|
建房忌在庙后，俗称"宁住庙前，不住庙后，宁住庙左，不住庙右"。若出于无奈，只能在庙后盖房，忌以北屋为主房，而以西房为主房，南、北房为配房，大门则向东开。盖房忌四、六间，俗称"四、六不成财"。现在，此俗……[详细] |
|
多伦路文化名人街为国家AAAA级旅游景区。 多伦路（原名窦乐安路）是虹口四川北路北端一条仅550米的小街。当初鲁迅等作家的文学活动铸就了多伦路“现代文学重镇”的历史地位，而如今街上星罗棋布的博物馆、艺术馆、展览馆、书屋文苑、茶室吧廊及古玩字画店等却又成为国内外宾客怀旧休闲、旅游观光、文化……[详细] |
|
辛村天齐庙为文化旅游景点。 据庙内存碑记载：创建元至正元年（1341），明清屡有修葺。坐北朝南，一进院落，中轴线上由南向北现存有山门（倒座戏楼）、正殿；东西两侧有妆楼、廊房、耳殿；戏楼下部正中南向辟板门。东西32米，南北42米，占地面积1344平方米。 现存正殿为元代遗构，戏楼为明代遗……[详细] |
|
橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。 明代《澄海县志》中载：“物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜，其中可用盐渍。” 橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |