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大部分泸西人都有吃酸辣椒的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自制的酸辣椒。 酸辣椒看上去水灵灵、黄亮亮，吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下饭菜。熟吃时，炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒，别有风味。 酸辣椒的做法也很简单，每年秋季正时属辣椒成熟……[详细] |
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大部分泸西人都有吃酸辣椒的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自制的酸辣椒。 酸辣椒看上去水灵灵、黄亮亮，吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下饭菜。熟吃时，炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒，别有风味。 酸辣椒的做法也很简单，每年秋季正时属辣椒成熟……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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华林寺塔为广东省文物保护单位。 华林寺塔塔座落于闻韶镇下徐村旁，塔旁有一寺庙，名曰华林寺（已毁），故塔也称为“华林寺塔”，并沿用至今。该塔建于北宋元丰五年（1082年）。 该塔为六角形七层，门拱檐平座楼阁式砖构塔，塔为实心塔，但设有砖梯，可绕平座折转而上顶层。 一九九○年由省文管办拨……[详细] |
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赤壁竹笋为地理标志保护产品。 赤壁竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，现有竹林面积38万亩，赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素，风味独特，是难得的纯天然保健食品，年产量达1万吨，畅销国内十几个省市区，深受消费者喜爱。 赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称，现……[详细] |
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南诏太和城遗址为文化旅游景点。 南诏太和城遗址位于云南省大理市七里桥乡太和村西的鹤顶峰麓，距大理古城南7.5公里，是一座山坡上的城市。古城西起佛顶峰，以南延伸至洱滨村，长3350米，以北延伸至洱海岸边，长3225米，全城面积约3平方公里。 太和城原为河蛮（白族的先民）所建立的城邑。唐开……[详细] |
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http://www.bytravel.cn/Landscape/57/嘉兴御碑亭为文化旅游景点。 这个亭子因御碑而得名。乾隆皇帝六下江南，每次都会到http://www.bytravel.cn/Landscape/57/嘉兴，为什么小小的http://www.bytravel.cn/L……[详细] |
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酉阳山茶油为地理标志证明商标。 野生山茶油是一种纯天然高级木本植物油，其茶油果生在常绿幽深之山林，历经秋冬春夏秋五季之雨露，汲取天地之精华，堪称人间奇果。以其为原料经传统压榨工艺精制而成的野生山茶油在我国历属皇家贡品，又有“长寿油”、“东方橄榄油”之美誉。……[详细] |
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