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泸西回族葱花饼介绍

泸西回族葱花饼又叫葱花粑粑。葱花饼色、香味俱全,它是回族的美食小吃之一。淡淡的葱花味,有一点点的咸,嚼在嘴里干香味浓。   葱花饼的原材料是麦面、鸡蛋,香油、大葱、食盐。葱花饼的做法有两种:   一种是油炸法:把面粉、葱花、鸡蛋、温水、油、盐各适量。首先是和面,把温水(……[详细]
泸西回族葱花饼又叫葱花粑粑。葱花饼色、香味俱全,它是回族的美食小吃之一。淡淡的葱花味,有一点点的咸,嚼在嘴里干香味浓。   葱花饼的原材料是麦面、鸡蛋,香油、大葱、食盐。葱花饼的做法有两种:   一种是油炸法:把面粉、葱花、鸡蛋、温水、油、盐各适量。首先是和面,把温水(……[详细]

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