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哀牢春三珍

哀牢春三珍主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜,又名珍珠莱,味鲜美,性清凉;茨头菜,属木本植物,味苦可口;羊奶菜,因体内有似羊奶一样的浆汁而得名。……[详细]
甜菜,喜欢潮湿,依岩傍水生长。哀牢山主峰地带,层峦叠嶂,云雾缭绕,沟多箐深,很适宜甜菜生长。据《新平县志》记载:"甜菜,一名珍珠菜,碧色,野生木本类,开花后始发生嫩叶。摘而作羹,食之,味甘美异常"。阳春三月,哀牢山区风光明丽,景色迷人,不论走进哪个寨子,热情好客的彝族、哈尼族和苦聪群众,都……[详细]
茨头菜,生长在哀牢山主蜂地段的灌木林间,茨头菜属木本植物,长约三寸,颜色呈紫红,因遍身长刺而得名。据《新平县志》记载:"茨头菜,形如万年青芽苞。可供食用,味苦可口"。早春二月,山野返绿,茨头树吐芽。这一带的彝族、哈尼族和苦聪群众便采摘上市出售。用小刀削去茨头菜遍身的刺后,放于滚水中烫七、八……[详细]
羊奶菜,藤类植物,因体内有似羊奶一样的浆汁得名。开春后,万木争荣,羊奶菜蔓青叶绿。哀牢山区羊奶菜到处可见。人们用镰刀把它连蔓带叶割回家来,摘其叶及果(如织棱状),洗净,将叶捣细,拌上用糯米蒸制的甜白酒,适当放盐后置于罐内,半月后可食,味道略酸微甜,异香扑鼻,引人口馋,能增进食欲。……[详细]
阿扎河乡位于县境东南部,距县城迤萨64公里,土地总面积166.9平方公里,世居哈尼族、彝族、汉族、瑶族等民族。阿扎河乡具有丰厚的少数民族文化底蕴,素有“歌舞之乡、棕榈之乡”的美称,这里是被国务院批准的第一批非物质文化遗产哈尼族多声部和被列为第二批国家级非物质文化遗产“乐作舞”发源地,如:享……[详细]
郎德上寨,属贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县,是一个有百户人家的苗族村寨,距凯里市区29公里,距县政府雷山15公里,是贵州省东线民族风情游的重点村寨之一。朗德上寨古建筑群被列为我国第五批重点文物保护单……[详细]
福林寺为文化旅游景点。  原名清利寺,唐太和元年建,经历代重修,规模宏伟,是辛集的旅游胜地。  辛集市是著名的皮革皮毛集散地,每年全世界客商云集商业城。福林寺在商业城东3公里,有公路直达,形成了集购物、旅游、食宿、娱乐一体的旅游商业景区。1995年重修后的福林寺占地64亩,建筑面积2.88……[详细]
在恰高占比尔占地面积约为250英亩,三堵巨大的同心墙内,可以找到埃兰(Elam)王国圣城的遗址。该城始建于公元前1250年,摆在遗址处的几千块还没用过的砖说明,在遭到阿舒尔巴尼帕尔的侵略后,恰高占比尔始终没有建成。  恰高占比尔古建筑约有近3000年历史,属埃兰时期建筑,主要由宫殿、陵墓和……[详细]
无烟煤是昭通市优势矿种,储量居全省之首。含煤面积5269平方公里,占全地区总面积23.5%。预测储量113.76亿吨,为全省同类储量的55.9%。其分布地域比较集中在镇雄、威信、盐津、彝良4县,其次分布在昭通市、大关县。主要含煤层位为上二叠统宣威组,次为下石炭统万寿山组,下二叠统梁山组。广……[详细]
做法:首先沙锅中加入一点粟米油(其他食用油也成),爆香少量姜片(几片就成)。加水适量(用来煮粥的量),烧开!水开后加入洗净的东北大米(东北大米比较有粘性),煮开,小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾,要剪掉尖头和须子,从背上开刀,取出虾肠,洗净虾头。粥熬至七分熟,将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细]

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