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陆应谷(1804-1857），字树嘉，一字稼堂，蒙自人，嘉庆九年(1804）生于蒙自东村一户没落世家，薄有田产，生母早逝，少年时由伯父陆祥教养。 陆祥是当地有名的堪舆(风水)先生，曾有这方面的经验心得书稿，对少年应谷有所染，故有后来的著述《地理或问》而闻名朝野。但他的主要成就是诗，是清代……[详细] |
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周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。 信息来源：翁源县旅游局……[详细] |
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农历七月十五日，道教称为中元节，佛教称为盂兰节，民间旧称鬼节，七月半。相传那一天，地狱大门打开，阴间的鬼魂会放禁出来。有主的回家去；没主的就到处游荡，徘徊于任何人迹可到的地方找东西吃。所以人们纷纷在七……[详细] |
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蝴蝶岛位于企沙镇西边，沿岛沙滩长约3.5千米，沙滩细腻，水浅流缓，退潮后的沙滩上常常有你意想不到的小生物。蝴蝶岛位于广西防城港企沙镇炮台附近，四面临海，鱼产丰富，是个尚处于原始状态下的海滩。早晨你可以走上蝴蝶岛观日赏石赏浪，岛上怪石好多，感兴趣的来欣赏哦，这里的人文风情有待你来采风。另外，……[详细] |
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大畈麻饼是湖北省咸宁市通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广“一绝”。大畈麻饼嚼起来津津有味，百吃不厌。 大畈麻饼是通山的著名特产，产地在大畈镇，故名大畈麻饼，为中秋月饼的“一绝”，现已发展到34家饼厂。大畈麻饼有悠久的历史，明、清时期，商贸人士沿富水河至长江往来做……[详细] |
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花生：柘城盛产花生，特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥，含油量高，营养丰富，焦酥可口，老少爱吃，是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩，年产花生600多万公斤，除供本县食用外，还畅销邻省邻县。……[详细] |
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东北粘豆包 现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了，现在都用粘大米包豆包，已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮，里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。 黄米分两种：大黄米和小黄米。大黄米的颗粒稍稍大一些，颜色更黄一些。小黄米的颗粒象小米大小，颜色稍稍淡一些。其实味道没有什……[详细] |
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