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郑健 (1948～) 云南石屏人。中共党员。2002年毕业于西安政治学院军事法学系。硕士研究生。1969年赴西双版纳插队。1970年入伍。历任《国防战士报》、总编室副主任，《战友报》主编、副社长，主任、高级。大校军衔。全国记协第六、七届理事。1971年开始发表作品。2007年加入中国作家……[详细] |
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狗肉和狗肉香 来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉，那是一个遗憾。过去吃狗肉，人们都往有名的仿古一条街——都匀的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅，而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以“狗肉席”最为出名，其次是“黄焖狗肉”。在石板街，除“狗肉席”之外，不论是黄焖、清炖，还是自……[详细] |
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龙呤峡自然风景旅游区位于郧县南化塘镇东溪村。与河南陕西交界，距郧县县城35公里，距十堰市区70公里。总面积约18平方公里，景区以天然溶洞群为主，以自然生态为主要吸引物，境内山峦叠翠、沟壑纵横、怪石林立、山青水秀。30多个独特奇异的景观和原始森林的风光构成了一幅回归自然的清新图画。 南……[详细] |
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猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍。 猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克……[详细] |
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粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉，制做时，根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中，用擀面杖搅熟后，舀出放在案上，再将剩余的一半面粉掺入，搓揉均匀后，撕成小拳头大的疙瘩，用大火在锅内蒸六个小时左右，俗称“发酵”。发至有甜味时，端出放于案上，搓揉成圆柱形，俗称面糕。切成圆薄坨片，用油炸或油锅烫……[详细] |
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姜薯的吃法很多，有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃，可甜可咸，薯块香松。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥，姜薯松脆，磨后还存有粒状，做成姜薯丸，香脆滑润。……[详细] |
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游邀遗址为忻州市文物保护单位。 游邀遗址，位于忻府区董村镇游邀村南约200米处。遗址东西400米，南北500米，分布面积约20万平方米。断崖上暴露有文化层堆积，厚度约1.2～1.8米。1987年、1989年进行两次挖掘，发掘面积约1200平方米，采集有泥质灰陶、夹砂灰陶片，器形有豆等。属……[详细] |
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