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郑健 (1948～) 云南石屏人。中共党员。2002年毕业于西安政治学院军事法学系。硕士研究生。1969年赴西双版纳插队。1970年入伍。历任《国防战士报》、总编室副主任，《战友报》主编、副社长，主任、高级。大校军衔。全国记协第六、七届理事。1971年开始发表作品。2007年加入中国作家……[详细] |
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岚峰黄花是重庆铜梁蒲吕镇的特产。 岚峰山峰峦叠翠，山上终年云雾缭绕。黄花种植在该镇已有400多年历史，在1984年国家商业部举办的展评会上，岚峰黄花争奇斗妍，荣登部优产品榜而享誉海内外。 近年来，岚峰黄花更以营养丰富且有食疗价值的特点和属于无公害绿色食品在市场上十分走俏，镇里……[详细] |
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黄家大屋为湖南省文物保护单位。 黄家大屋 时代为清。位于湖南省宁远县九嶷山瑶族乡九嶷山村，此为湘南地区具有瑶族风格的民居建筑群。 清咸丰二年（1852）由裁缝黄知保修建，1950年土地改革中分给农民居住，至今绝大部分房屋保存完好。大屋长方形，坐西南朝东北，中进房屋为中轴线，两侧对称式……[详细] |
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鸡丝烩面 鸡丝烩面汤做法： 1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿； 2、带骨鸡肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放； 3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉……[详细] |
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九月乌龙眼是从实生龙眼中经过不断栽培，筛选出来的晚熟龙眼品种。正常年份成熟期在农历九月（阳历10月上旬），比其他品种迟熟10-15天。具有适应性广，抗逆强，丰产性好的特点 ( 福清)……[详细] |
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樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚，俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的蒲包肉。 樊川小肚可溯至清代早期，距今约有300余年之久。相传，樊川古镇上有一位名叫陆高……[详细] |
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生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。……[详细] |
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