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烤全羊原是新疆少数民族最富有民族特色的大菜，但当下什么地方都有烤全羊。做法不一，味道不一，不过，当你来到丘北就能感受到，同样的烤全羊别样的味道别样的风情。 人们对一道菜的认知，除了色、香、味这些基准，还有周围的环境对感观的影响。 如果你是在舍得草场吃到这烤全羊，且不说这味儿如何，舍得独……[详细] |
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烤全羊原是新疆少数民族最富有民族特色的大菜，但当下什么地方都有烤全羊。做法不一，味道不一，不过，当你来到丘北就能感受到，同样的烤全羊别样的味道别样的风情。 人们对一道菜的认知，除了色、香、味这些基准，还有周围的环境对感观的影响。 如果你是在舍得草场吃到这烤全羊，且不说这味儿如何，舍得独……[详细] |
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粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水，经自然发酵至有酸腐味道，用来制作面条，这个粉浆也就是北京人称之为“豆汁儿”的东西，喜欢的人称之为美味，不喜欢这个味道的人看见就躲着走。原料：绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油做法：1、绿豆洗净，用清水浸泡10个小时……[详细] |
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圆津禅院，为清华阁十二景之一，建于元代至正年间，座落于漕港河边，寺内塑有辰州圣母像，故又名“娘娘庙”。现在的圆津禅院是之后重建的，门很小，但跨进门后却别有洞天。禅院虽然临街，但安静朴素、古色古香，院内结构小巧，佛像不多，但都精雕细刻，光彩耀目，庄严肃穆。院内后方的清华阁更是远负盛名，它不仅……[详细] |
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赵县梨园风光 赵县是著名的“雪花梨之乡”。拥有梨园25万亩，每年秋季梨果成熟时节，累累硕果挂满枝头，伸手可及，果香诱人，万顷梨园好似人间仙境，形成独特的生态旅游景观。该县设立了每年一届的“雪花梨采摘节”。 目前该县旅游局与雪花梨主产区范庄镇南庄村梨农达成协议，在有着百年树龄的三个精品梨……[详细] |
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鮰鱼乃长江四鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种，其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺，兼具鲥鱼之味河豚之鲜，一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。鮰鱼体态粗长，腹部膨隆，尾巴侧扁，出水的鮰鱼身段绯红，鱼肚雪白，犹同白云中晕染着浅浅红霞，十分娇美。大多无鳞鱼胆固醇含量较高，而鮰鱼……[详细] |
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山东有一种“大葱蘸酱，越吃越胖”的说法。越吃越胖的东西，现代人听了可能唯恐避之不及。在过去营养不足的时侯，能吃的东西就是好的，何况还可以让人发胖，那当然是好东西了，这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸酱是百分之百的褒奖。 实际上，大葱蘸酱从现代营养学的观点来看也是一种健康食品。大葱是蔬菜……[详细] |
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鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。 张家港市鹿苑鸡是张家港市传统名特优产品，因产于鹿苑镇而得名，相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色，颈羽、尾羽和翅羽间有疏落黑毛。公鸡脚杆高壮，傲然……[详细] |
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