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富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表，在于它独特的口味和与众不同的制作方法。 寻常意义上的酸菜，是将青菜洗净晾晒切碎后和上盐、辣椒、花椒等诸多佐料揉搓，然后置于缸内密封，待微生物自然发酵形成一种爽口的酸味。这样的酸菜属咸菜系列，通常用来开胃或做其他菜的配料，像曲靖人爱吃的酸菜剁肉、酸菜……[详细] |
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牛头城遗址为甘肃省文物保护单位。 牛头城位于临潭县古战乡古战村北，因城郭为倒梯形，前低后高、上宽下窄、型如牛头，故名。该城凭山而筑、依山而建，形势险要。整个城分前城、后城两部分，长1155米，最宽处245米，最窄处45米，周长1300余米。现城墙多坍塌倾圮，只留城迹和烽燧，惟东南一段保存……[详细] |
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在三国时的安汉（即今南充市）有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商船胜多，周围的生意很红火，在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒，感觉这里的凉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将……[详细] |
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1935年10月19日， 中央红军长征胜利到达陕北吴起镇，在吴起镇打了长征最后一仗—“切尾巴”战役。10月21日4时半，毛泽东同志登上洛河以西的平台山（后改为胜利山），来到设在一株杜梨树下的指挥所，指挥了这一具有重大意义的一仗。……[详细] |
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唐场豆腐乳为地理标志保护产品。 具有三百年历史的文化古镇——唐场镇，素以生产被誉为“四川一绝”的唐场豆腐乳而名闻川内外。 唐场豆腐厂取唐场“高巷古井”之泉水浸泡磨制黄豆，精细加工生产的“唐桥”豆腐乳继承原该厂生产的“唐桥牌唐场豆腐乳”的传统风味。具有陈香细嫩，入口化渣，营养丰富，开胃健脾……[详细] |
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樱木成林，赏樱的好去处。 景点介绍 樱洲位于环洲怀抱之中，有“樱洲花海”之誉。樱洲几乎全部被环洲缠绕，通过跨越莲花港的白桥与樱洲相连。 樱洲是玄武湖中的一颗明珠，每年三月份，这里的樱花盛开，景色非常的别致，宛如纯真粉嫩的少女的脸庞。 地址：南京市玄武区玄武湖 类型：植物园 开放……[详细] |
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