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洋芋鸡

做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味,放入斩小的鸡块炒至出油,再倒上切好的洋芋,这洋芋块要切得稍大一些,翻炒几分钟后即加适量热火换入高压锅内压几分钟。这时,关键就……[详细]
做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味,放入斩小的鸡块炒至出油,再倒上切好的洋芋,这洋芋块要切得稍大一些,翻炒几分钟后即加适量热火换入高压锅内压几分钟。这时,关键就……[详细]
蕃茄豆腐  做法:先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片备用。将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片蕃茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。……[详细]
真光堂静立于喧闹繁华的小印度一隅,建立于1952年,在1963年被认定为圣公会教堂,是一个可让人沉思、宁静的平和之地。因早期的成员大多来自在附近居住和工作的三轮车夫,因此建筑结构反映了浓厚的中国特色和教堂文化。  真光堂的历史可以追溯至1911年,当时一个传教士来此向居住于此的中国人传教,……[详细]
丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭……[详细]
青檀庙会是古老的汉族民俗及民间宗教文化活动。所在的地区座落山东枣庄峄县,处于淮海经济区,历史悠久,人杰地灵。历史上曾孕育了许多优秀人物,如匡衡、疏广、疏受、王良、贾三近等,他们对于华夏文明的推进、传承……[详细]
白云岩  凤山县境内白云岩资源相当丰富,矿石远景储量在3000万吨以上,现已初步探明并提交报告的储量有500万吨。经检测,凤山县白云岩矿石含MgO19.7%,SiO21~3%,K2O0.01~0.02%,Na2O0.01~0.03%,Fe2O30.1~0.2%,Al2O30.1~0.2%,……[详细]
卡尔斯塔德大教堂位于瑞典卡尔斯塔德小城,由于它处在一处高高凸起的小山丘上,所以说从几英里外便能看到教堂的身影。这是一处外观主题呈白色的教堂,矗立在卡尔斯塔德的蓝天、绿地之间,给人一种清爽怡人的感觉,走进教堂,更能感受得到心灵的宁静。  最早建立的卡尔斯塔德大教堂不幸毁于一场大火,现在所看到……[详细]

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