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昭通洋芋

吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易学,常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋片、粉蒸洋芋、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子......。    云南是我国种植马 铃薯较早的省份……[详细]
吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易学,常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋片、粉蒸洋芋、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子......。    云南是我国种植马 铃薯较早的省份……[详细]
苗族半夜搬家源于旧时代为躲避地主老财的追债,新社会半夜搬家已失去本来的意义,成为一种传统习俗和民族活动。在苗寨,不论谁家搬家,寨里人都来帮忙和祝贺,把要搬走的东西放在院子中间,吹芦笙、吹唢呐,弹三弦,……[详细]
杨连弟公园位于北辰区高峰路与北仓道交口,面积16344平方米。公园内有全国志愿军登高英雄杨莲弟的塑像,是凭吊瞻仰革命烈士的场所,又是进行革命教育的基地,此处与其它各处采用松柏常绿树木分隔过度,既体现了其严肃性又实现了与其它各处无缝隙的融合。公园内风景宜人成为我区居民散步、休闲、娱乐、锻炼身……[详细]
龙抱山自然风景区位于四川省珙县上罗镇新联村,同僰人悬棺景区毗邻而处,是芙蓉山省级风景名胜区的精华景区。上罗镇是一个典型的纯农业镇,长期以种养业发展为主和数十年的植树造林,使上罗镇格外山青水秀、天朗气清,而地处上罗镇边缘崇山峻岭中的龙抱山景区,更是纤尘不染,清幽、美丽得超凡脱俗。  龙抱山景……[详细]
在合浦县白沙镇草江、龙江一带有近百年的栽培历史。该地域依山傍水,茂林修竹,气候温和,具有适合栽种这种果蔗的特殊小气候。果蔗一般在公历2-3月种植,11月下旬至次年3-5月为收获期,果蔗亩产可达8-12吨。果蔗皮软肉脆汁清味甘甜,具有良好的润喉止渴解腻之功效,民间有“可赛山珍海味琼浆玉液”的……[详细]
是上海城隍庙老板店的特色菜肴。这家店创设于光绪二年(1876),以善制上海菜著称。“八宝鸭”早在清代就有,在1887年重修出版的《沪游杂记?酒馆》记载,“八宝鸭”一菜,当时是上海苏帮菜馆的名菜,它取用肉鸭拆出骨架,盛入馅心蒸制。  30年代中期,老板店根据一位顾客的建议,前往大鸿运酒家购置……[详细]
鳄鱼肉去皮,切成骨牌块,放入清水中浸泡漂白,捞出沥水,放入葱姜精盐,黄酒腌渍15分钟,放入干淀粉中,逐一用木槌轻轻敲打成大薄片,入沸水氽熟,再入冷水中过凉,改刀成大片。……[详细]

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