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风干鸡介绍

云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。加工方法是:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐25-35克拌匀(也有加拌辣椒的),在鸡……[详细]
云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。加工方法是:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐25-35克拌匀(也有加拌辣椒的),在鸡……[详细]
边卡要塞遗迹为文化旅游景点。  边卡要塞遗迹位于额尔古纳河右岸,是见证“中俄尼布楚议界条约”的最好证据。  公元 1689 年,清朝(康熙二十八年)与俄罗斯签定的《中俄尼布楚议界条约》,确定额尔古纳河为中俄界河,东岸属中国,西岸属俄国。  公元 1727 年(清雍正五年)起,清廷沿额尔古纳……[详细]
摩偌柯国家公园位于委内瑞拉西北部,法尔孔州东南部,1974年5月被委内瑞拉政府列为国家公园。该国家公园表面积32090公顷,园内有山、有水、有小岛、有沙滩、更有片片红树林沼泽区,吸引了成千上万的候鸟在此安歇。  摩偌柯国家公园是一个自然保护区,更是一个旅游胜地,到此旅行,你永远不会感到无聊……[详细]
泉水水库位于洛阳镇境内南水河支流盆河上,水库集雨面积189平方公里,库容2220万立方米,拦河坝为双曲薄拱坝,高80米。……[详细]
唐家坡离五洞镇只有3公里,有直通的村级公路,景区循环道,交通甚为方便。从县城乘车到唐家坡,约需40分钟。  每年的春暖花开时节,除观赏沙坪的油菜花、太平的牡丹花外,还可到五洞镇唐家坡去观赏李花。  从20世纪60年代初期始,唐家坡就遍栽李子树。至今面积已达200多万平方米,计20多万株。春……[详细]
阳山还是广东省的玉米主产地,所产玉米粒肥、金黄、较有玉米香味,当地人称之为“苞麦”。所制成的玉米粉磨得够细腻,煮玉米羹、玉米粥具备一流品质,有降血压、健脾胃功效,最适合吃惯精细食物的城市人。……[详细]
狗狗是我们人类的好朋友,现在很多家庭都会养那么一两只小狗。有一些狗狗很聪明,但是有一些狗狗看起来就很傻,总是会做出一些让人无法理解的事情。而那些很傻的狗狗还被取了一个名字,即“雪橇三傻&r……[详细]

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