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风干鸡

云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。加工方法是:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐25-35克拌匀(也有加拌辣椒的),在鸡……[详细]
云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。加工方法是:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐25-35克拌匀(也有加拌辣椒的),在鸡……[详细]
天池湖泊为华东地区海拔最高、面积最大的观光湖泊。清晨6点左右,登上巍峨挺拔的乐利峰看日出(位于浙西天池东北侧,海拔1363米)是资深驴友们的一大享受,高山之巅的天池,在日出的金辉下闪闪发亮,十分美丽。导  游  浙西天池风景旅游区位于清凉峰国家级自然保护区内,紧邻浙西大峡谷,海拔1140米……[详细]
固镇中华绒鳌蟹……[详细]
敢壮山布洛陀文化旅游节于每年三、四月份在田阳县县城及敢壮山布洛陀文化旅游区(田阳县百育镇六联村那贯屯)举行。田阳县是布洛陀壮民族文化的发祥地,敢壮山歌圩是广西最古老、最大的歌圩,千百年来长盛不衰。每年……[详细]
哥纳克-珍博物馆位于巴黎第三区,除周一外,每天均免费对游客开放。博物馆馆址在1990年迁至现在所在的位置,这是一栋路易十五和路易十六时期装饰风格的四层建筑,展品分布在二十个房间内。  该博物馆的藏品由西奥多-厄尼斯特哥纳克(Théodore-Ernest Cognacq)及妻子玛瑞-路易斯……[详细]
每年尼泊尔年历的八九月份是尼泊尔的Gai Jatra神牛节,它是尼泊尔最为著名的节日之一。据说这个节日起源于古代,在发展过程中融合了中世精神。根据传统风俗,一年一度的神牛节之日,尼泊尔民众会聚集在街上……[详细]
邢台中岩山上有座黄姑庙,巍巍矗立在悬崖绝壁上。庙里塑造着一位仙姑坐像,面容俊俏,二目慈祥,眺望着人间大好山河。东汉末期,太平道首大贤良师张角在中岩山上攻读天书、钻研兵法,计谋起义造反大事。他见中岩山山……[详细]

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