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红豆酥

红豆生南国,描绘的是一种如何美好的情怀。而在昭通,相思红豆却是一种备受喜爱的餐桌佳肴。昭通红豆特色菜:红豆酥和酸菜红豆汤。可以说是昭通最浓郁的美味。  炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟,沥干水分,放入油中炸至酥脆。然后在锅中放油,放干辣子、生姜、葱段炝锅,放入剁肉、酸菜炒香……[详细]
红豆生南国,描绘的是一种如何美好的情怀。而在昭通,相思红豆却是一种备受喜爱的餐桌佳肴。昭通红豆特色菜:红豆酥和酸菜红豆汤。可以说是昭通最浓郁的美味。  炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟,沥干水分,放入油中炸至酥脆。然后在锅中放油,放干辣子、生姜、葱段炝锅,放入剁肉、酸菜炒香……[详细]
沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取;或摊晾凉于案上制成粉皮。食用时,切成条状,配以葱、蒜、盐、辣椒、芝麻、民勤……[详细]
新天地农业科技示范园为国家AAA级旅游景区。  新天地农业科技示范园位于杨凌区邰城南路中段是目前陕西省内乃至西北地区最大的农业高新科技示范基地。示范园是集设施农业新品种和新技术的示范与推广、农业科技培训、农业观光旅游、农业科普教育及人才培养为一体的农业高新科技园区,国家AAA级旅游景点。 ……[详细]
荆州鱼糕为地理标志保护产品。  荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口,回味无穷,皆交口称赞。从此这家酒店便以经营鱼糕闻名。此糕经后人不断改……[详细]
准提阁为文化旅游景点。  准提阁位于石屏县城珠泉街,始建于清顺年间。现存主要建筑为清光绪年间所建,民国十二年(1923年)在准提阁内倡建石屏中学。  整个建筑由大门、二门、天尊殿、准提阁等组成。准提阁重檐歇山顶,抬梁式穿斗相结合梁架,通面阔19.5米, 通进深14.4米,东西设廊。企鹤楼四……[详细]
阮啸仙,(1897~1935)原名熙朝,字建备,号瑞宗,别号晁曦。广东河源县人。小时在家乡读书,民国7年(1918)秋考进广东省立第一甲种工业学校机械科。在校期间,受到马列主义的启蒙教育,广泛阅读《新青年》等进步报刊,积极响应北京“五四”运动,与周其鑑等进步学生组织广州中等以上学校学生联合……[详细]
蒲城红提葡萄是陕西省渭南市蒲城县的特产。蒲城红提葡萄颗粒大、硬度强、糖度高、外色好,品质不错,便于长途运输。  蒲城现有引进品种红提葡萄1.2万亩,产量3万吨左右,主要销往省会西安及周边省份,红提葡萄性平味甘,能滋肝肾,生津液,强筋骨,补气血,通利便,食之可健脾利水,有利于健康,所含葡萄糖……[详细]

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