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原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 调料：猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 制作方法：将五花肉剁成肉末，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用温水化开，加入面粉揉成稍软的面团，……[详细] |
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原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 调料：猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 制作方法：将五花肉剁成肉末，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用温水化开，加入面粉揉成稍软的面团，……[详细] |
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“大米心心藕瓜瓜，元宵蛋蛋女娃娃。”这是很早以前就流传在晋祠一带的一首民谣，其名为《晋祠四宝》。所谓晋祠四宝，其实就是指晋祠一带的四种名优特产。“大米心心”即指大米，这是晋祠一带的特产，也是我国北方诸……[详细] |
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俗语说—正月打雷，遍地是贼!正月打雷到底好不好？看看谚语：“正月雷打雪，二月雨不歇。三月桃花水，四月干开裂。”正月雷声发，大旱一百八（即180天）。正月里打雷，满地贼。二月里打雷，麦谷堆。正月间打雷坟……[详细] |
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银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种：太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。……[详细] |
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1931年,刘子和开设了包头最大的"东路"(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城裱糊纸里发现日伪时期聚德成账薄多页……[详细] |
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树衔碑为文化旅游景点。 树衔碑位于县城城北18公里处。 属“县级自然奇观保护点”。景点为清代一汉族墓碑，被坟上一大树衔起，提断墓碑。树衔首大半截石碑生长达0.6米，形成一大奇观。此景点已录入《中国旅游名胜大辞典》。景点近100平方米,地处一片良田之中，四面环山。 (暂无图片，欢迎……[详细] |
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北京特制八宝印泥色泽鲜艳、纯正，印迹清晰，不糊印章，不泅油，不怕日晒，不怕火烤，久放不干，永保原色。 八宝印泥采用麝香、朱砂、红宝石、珊瑚、朱胶、赤合叶、老陈蓖麻油及艾绒等8味上等名贵药材为原料制成。朱砂选用上等镜百砂；天然红宝石、珊瑚经研细和多次漂制；珍珠选用上品研制；蓖麻油经自然阳光……[详细] |
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