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嵩明卤鸡介绍

制作方法:1.选料:选择健康无病的、鲜活的鸡为主料,以当年仔鸡为佳。2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各250克,陈皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克 食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小时即为卤水。3.宰剖:将活鸡宰杀,放净……[详细]
制作方法:1.选料:选择健康无病的、鲜活的鸡为主料,以当年仔鸡为佳。2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各250克,陈皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克 食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小时即为卤水。3.宰剖:将活鸡宰杀,放净……[详细]
基辅动物园于1909年开馆,占地40公顷,是前苏联最大的动物园之一,目前为基辅唯一的动物园,深受游客欢迎,每年约有28万游客造访这个生活有珍奇动物的世界。  基辅动物园内生活有328种,超过2600多只动物,规模巨大,是学习和观赏动物的理想去处。园内种植有130多种不同的树木和灌木,一方面……[详细]
包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋杆、南瓜尖、菜豆甜笋等。每包欲烧蔬菜的原料……[详细]
生活中拥有许多潜在的危险,有可能随时会出现,尤其是无法阻挡的那种灾害,不仅仅是人类的死亡,还会给整个大自然带来难以磨灭的损伤。今天排行榜123小编就来为大家列出世界十大灾难,感兴趣的小伙伴快来看看吧。……[详细]
相传,远在西周时期,奴隶们在炼铜时,发现一种晶莹物体,冷却后脆而坚硬,因其外观光怪陆离,故人们称之“琉璃”。明朝万历年间(公元1573-1619年),博山一带已是料炉遍地,盛况空前。到了清代,这里普遍设立专门机构,制作供应宫廷使用的琉璃料器。清朝中叶,博山琉璃料器不仅畅销国内各地市场,而且……[详细]
毛家洼遗址为湖北省文物保护单位。  毛家洼遗址  东周遗址,位于宜城市孔湾镇杜岗村,面积约12万平方米,文化层厚1米左右,内涵丰富,地面采集有陶片。该遗址对于研究楚国古代历史文化特别是寻找“楚都”具有很高价值。(第五批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
灰湾子岩画为甘肃省文物保护单位。  灰湾子岩画位于肃北县石包城乡泉脑村东北8公里。面积37平方米。分6组人物、动物图形34幅,有鹿、岩羊等野生动物。以凿点成线和单线条阴刻构成画面。岩画保存较好,对研究河西古代民族文化有重要价值。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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