|
豌豆又名寒豆、麻累、麦豆等，是一种古老的栽培作物，分布极为广泛。豌豆籽粒中蛋白质、淀粉含量高，是重要的热量来源，此外，还含有维生素以及钙、铁、磷等多种无机盐。豌豆是良好的固氮作物，在提高土壤肥力，促进非豆科作物产量上有重大作用，在种植业结构中也具有独特的作用。 富民县目前种植的多为早秋豌豆……[详细] |
|
长沙传统美食嗦螺 江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。……[详细] |
|
五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。 酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、……[详细] |
|
蒜苔是人们餐桌上比较常见的一种青菜，这种青菜其实有很丰富的营养成分。其中含有蛋白质以及膳食纤维，还有很多微量元素等等。经常吃蒜苔能够满足身体很多的需求，这样才能让身体更加健康。蒜苔的功效有消食，预防流……[详细] |
|
江城是普洱茶产地之一，有200多年历史，清朝年间就大量出口东南亚。现有新旧茶地7万亩。来到江城茶园，既可以欣赏美丽的茶园风光，又可以品尝到或清香四溢的绿茶或暗香四伏的普洱茶，也可以购买一些成品馈赠家人朋友。被原云南省委书记普朝柱称赞走出了一条 "三结合一体化"开发经营模式的牛洛河茶厂，从1……[详细] |
|
清泉羊羔肉玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来，羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴备受推崇。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值。清泉乡地处祁连山前山地带，造就了独特的气候环……[详细] |
|
鄱阳湖，古称彭蠡、彭蠡泽、彭泽。鄱阳湖，为长江流域的重要一个过水性、吞吐型、季节性的浅水湖泊。鄱阳湖地处江西省的北部，长江中下游南岸。湖区面积，在平水位（14～15米）时湖水面积为3,150平方公里，……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |