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鹤庆全鸡

鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品,也可以称为民间的十全大补。大病初愈的病人,生了孩子的妇女,做了手术的重病号,都要给他们炖上一只全鸡。  鹤庆全鸡的炖法,是用一个瓦罐,外面加一碗,然后封一面团,用粗糠熬就的。对鸡的选用也是非常讲究的,当然最好的鸡材,首选是……[详细]
鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品,也可以称为民间的十全大补。大病初愈的病人,生了孩子的妇女,做了手术的重病号,都要给他们炖上一只全鸡。  鹤庆全鸡的炖法,是用一个瓦罐,外面加一碗,然后封一面团,用粗糠熬就的。对鸡的选用也是非常讲究的,当然最好的鸡材,首选是……[详细]
兴城苹果为地理标志证明商标。  3月13日,“兴城苹果”顺利通过国家工商总局商标局审查公告,成功注册为国家地理标志证明商标。截止到目前,我市已成功注册国家地理标志数2件。    兴城市盛产水果,果品历史悠久。有果树40万亩,1300万株,其中苹果750万株,居各类水果之首。独特的水土条件和……[详细]
大连龙王庙旅游度假区为文化旅游景点。  大连李官龙王庙旅游度假区位于大连市的北大门李官镇,南到大连130公里,北距沈阳225公里。202国道、沈大高速公路穿境而过,东距高速公路李官出入口9公里、长大铁路许屯站16公里。  龙王庙海滨旅游度假区是一处集洗浴、观光、度假于一体的多功能旅游区,规……[详细]
无花果汤  材料:罗汉果  1/4个,无花果  8粒,百合  30克,南北杏  20克,猪腱  400克  制法:  1  罗汉果、无花果及百合洗净,沥干。南北杏浸泡清水1小时。  2  将猪腱放在沸水中烫一烫,取出冲洗干净。  3  烧适量清水,放进所有材料,武火将水烧开时,改用慢火煲2……[详细]
师儒侍养牌坊为平阳县文物保护单位。  师儒侍养”牌坊  “师儒侍养”牌坊位于平阳县坡南街,面南而立。  郑思恭(1566-1646),字允之,号太和,明平阳坡南人,万历十四年岁贡,选授永康训导,捐俸添置教具,赈济贫困生员。后升蓝山教谕,因父应祥年迈,辞职回家侍父终身。浙江右布政使姚永济、温……[详细]
三寸不烂之舌常常被我们用来夸赞别人有着能说会道的口才,例如电视剧铁齿铜牙纪晓岚当中的纪晓岚,就常常被人们说是三寸不烂之舌。那么这个成语的出处典故大家知道吗?三寸不烂之舌的主人公是谁三寸不烂之舌的主人公……[详细]
东山盛产海胆,海胆生长在海里礁石上,是一种浑身长刺的海生棘皮动物,呈圆球状,据说有70种,只有紫海胆等几种可食用。紫海胆呈紫褐色,以海藻和浮游生物为食,外壳石灰质,内腔有卵巢,表如桔瓣,色泽金黄,味道鲜美, 含有多种氨基酸和维生素,是一种壮阳补肾、营养丰富的高级佐餐食品。……[详细]

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