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雕梅酒 雕梅酒，产自大理洱源县，是用当地的特产“雕梅”酿造的一种低度数甜酒。雕梅就是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用……[详细] |
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施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁成均匀的团状，然后加入多种香料拌揉至透，填压入罐(瓶)，再用猪油密封置于阴凉处，一般三个月后即可加热食用。成熟的骨蚱骨质酥松，色泽鲜红透亮，油而不腻，鲜味淳厚，爽口开胃，别具风味。若与白豆腐一同婉吃……[详细] |
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施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，但其色其味却以施甸者为佳：那鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽水的口感，的确惹人食欲。故当地有句熟语：“一颗水豆……[详细] |
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施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，但其色其味却以施甸者为佳：那鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽水的口感，的确惹人食欲。故当地有句熟语：“一颗水豆……[详细] |
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施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁成均匀的团状，然后加入多种香料拌揉至透，填压入罐(瓶)，再用猪油密封置于阴凉处，一般三个月后即可加热食用。成熟的骨蚱骨质酥松，色泽鲜红透亮，油而不腻，鲜味淳厚，爽口开胃，别具风味。若与白豆腐一同婉吃……[详细] |
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雕梅酒 雕梅酒，产自大理洱源县，是用当地的特产“雕梅”酿造的一种低度数甜酒。雕梅就是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用……[详细] |
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潍坊风筝节是从什么时候开始的？经历了怎样的发展过程？本文为您做了详细介绍。潍坊是风筝的发祥地。早在20世纪30年代，潍坊就曾举办过风筝会。解放以后，特别是改革开放以来，潍坊风筝又焕发了生机，多次应邀参……[详细] |
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中国军队中涌现出许多非常杰出的将军，他们为中国做出了很多的贡献，甚至是生命，那么接下来就让我们来看看中国十大将军都有哪些吧，让我们用崇敬的心情来看看!中国十大将军1.朱德2.彭德怀3.刘伯承4.贺龙5……[详细] |
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这个地球上有很多国家，这些国家有的富有，有的贫困，有的地方安静祥和，有的地方战火连连，今天我们就来说一说这个世界上最富有的一些国家，这些国家大多是经济发达，人们生活富足。世界十大富有国家1.卢森堡2.……[详细] |
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美国的治安好不好，不仅需要看你在哪座城市，还要看你的钱多不多，如果你在大城市住在富人区，可以夜不闭户，美国十大最安全城市就是如此，可美国十大治安最差的城市却恰恰相反，晚上不仅不能开门甚至尽量不要出门，……[详细] |
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现在越来越多的污染和垃圾影响空气和环境，甚至很多地方完全不适合人们生存，我们可以选择去空气质量好的国家旅游一下，下面和小编一起来看一下世界十大最干净的国家吧。世界十大最干净国家1. 瑞士2. 卢森堡3……[详细] |
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端午节为每年农历五月初五，端午节又称端阳节，“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”.而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”.《燕京岁时记》记载：“初五为五月……[详细] |
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