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沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山，被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右，拔毛后，分几次进水，并用冰水过冷河，然后用姜蓉、酱油等调料，吃食时沾着调料吃，这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。高佬饭店、圣狮市场饭店等的……[详细] |
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“三怡堂”古民居建筑为安化县文物保护单位。 “三怡堂”古民居建筑 地址： 安化县大福镇尹新村 时代：清代 类型： 古建筑 保护范围： 以围墙墙基为起点，四向各至20米处。 建设控制地带： 自保护范围外四向各延伸20米 公布日期： 安政发﹝2011﹞22号2011年7月 大福……[详细] |
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富宁驮娘江景区为国家AA级旅游景区。 驮娘江位于云南省富宁县323国道线剥隘镇境内，发源于广南县，西汉至南北朝时称文象水。因流经广南西洋街，从明、清时起称西洋江。西洋江自广西田林县流入剥隘北境后称驮娘江，驮娘江流至剥隘与谷拉河汇流后为右江，曲转东向流入广西百色市，是珠江源头水系……[详细] |
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毛南人的民居有三个特点：一、村落组织、设施与起居习俗带有古百越民族文化因素;二、“干栏”型住房不拘一格，保留时间长久;三、房屋建筑和家用器具使用石材量大。住宅建筑经历了四个阶段。最初住的是草木结构，上……[详细] |
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紫云自治县宗地乡，素有种植大蒜的传统，宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河风景区境内，周围100公里内无任何厂矿企业污染源，农户长期施用农家肥，是纯绿色产品，具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红，食用口感好，脆辣郁香，营养丰富，其副产品蒜苔有香、脆、甜耐储存等特……[详细] |
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