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纳西米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。 米灌肠在食用时需……[详细] |
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纳西米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。 米灌肠在食用时需……[详细] |
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芋头糖，又名兴安酥（历史上横峰称兴安县）。最早生产于葛源，是葛源的传统食品，故又名葛源芋头糖。 芋头糖用糯米、芋头、芝麻、白糖、茶油等原料制成。历史上，葛源生产的芋头糖就闻名省内外。据说，葛源的芋头糖，别处无法效仿，即使用同样的原料、同样的方法，制出来也及不上葛源芋头糖。原因是葛源的糯米……[详细] |
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比利时的汽车工业在60年前就消失了，不过，比利时人笃信：忘记过去就失去未来，他们在布鲁塞尔建立了规模巨大的汽车博物馆——汽车世界。该博物馆位于比利时首都布鲁塞尔，坐落在五十周年纪念公园的南厅内。 汽车世界博物馆是世界上最著名的汽车博物馆之一，在古典的拱形大厅内，超过350辆汽车记录着自1……[详细] |
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乐昌马蹄为地理标志保护产品。 乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一，总种植面积达一万多亩， 产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者为乐城田洞150……[详细] |
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50多年前，在福山南部山区和栖霞县边缘村庄，过年宴请亲朋好友，有使用木头鱼的。这是因为当年烟台民间有个规矩叫“无鱼不成席”，而距海较远的村庄家庭或买不到鱼或买不起鱼，所以采取这种方法。这种鱼只能看不能……[详细] |
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在新婚之夜，要请婶子或大娘来给新人点灯。点这种长明灯时还要念一首“点灯歌”。点灯歌是这样的：纸媒王，绿荧荧，新人请俺来点灯。……点上灯俺就走，屋里就剩小两口，一个说一个嗯，过年领个呕人精。爹抱抱娘抱抱……[详细] |
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腌 鱼 是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓，吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼，将捕捞得的鲜鱼洗净，剖开取其内脏，然后撒上适量的盐和辣椒粉，再和上花椒 面等佐料浸渍，置于烟火上烘至半干，再把备好的甜酒抹上，或糯米粉放在鱼上面，一层鱼一层甜酒糟，装进坛内盖好，封严。等到半月以后，就……[详细] |
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