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彝族腌菜介绍

彝族腌菜  云南鹤庆山区的彝族善于用山茅野菜腌制咸菜,不仅花色品种繁多,味美可口;而且,每道菜食就是一剂治病疗疾的良药。每进农历十月,是人们采挖和腌制菜食的“黄金时期”。是时,满山遍野是采挖山菜的人,笑语欢歌遍山野,宛若赶庙会。世代沿袭,人们称作腌菜节。  十月十日,是腌菜节的热潮。这天,……[详细]
彝族腌菜  云南鹤庆山区的彝族善于用山茅野菜腌制咸菜,不仅花色品种繁多,味美可口;而且,每道菜食就是一剂治病疗疾的良药。每进农历十月,是人们采挖和腌制菜食的“黄金时期”。是时,满山遍野是采挖山菜的人,笑语欢歌遍山野,宛若赶庙会。世代沿袭,人们称作腌菜节。  十月十日,是腌菜节的热潮。这天,……[详细]
本品选用优质黑豆为主要原料,系用传统工艺经二次发酵加多道工序精工制作而成。它外观个体饱满,色泽亮丽,食之口味鲜美,香味浓郁,具有健脾开胃、生津补肾、驱署提神之奇效。可用于佐料、烹调。石钟牌五香豆豉,1991年和1994年《人民日报》海外版曾二次专题赞誉为“中华一绝”。1994年《人民日报》……[详细]
信丰脐橙为地理标志证明商标。  信丰位于江西省南部,毗邻广东,气候温和,热量充沛无霜期长,培育出了信丰脐橙果大色艳,甜酸适度、脆嫩爽口、化渣汁多、香气浓郁,有“华夏第一橙”之称。信丰脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂……[详细]
欢叶”牌庐山云雾茶素以色泽翠绿显毫,香气高爽持久,滋味醇厚回甘,汤色碧绿明亮而驰名中外。新研制生产的庐山“一尖春”茶荣获99年国际茶叶博览会“国际名茶”银奖。2000年“江西省优质名茶”奖。( 九江)……[详细]
犹太人的婚礼具有鲜明的民族特色和特点,像在婚礼上打碎一只酒杯,搭彩棚等等都是他们举行婚礼的风俗,而这些风俗仪式大多与宗教有关。 但是随着异族通婚的增加和人们对宗教信仰的转变,一些婚礼中保留下的风俗形式……[详细]
将镇江城尽收眼底,慈寿塔下,有金山寺镇山四宝。  景点介绍  慈寿塔位于山顶,是金山标志。高约三十六米,砖木结构,七级八面。  顺着内部旋式木梯可直登塔顶。俯身栏杆,镇江城尽收眼底,可见大江浩荡东去,群山逶迤入怀之雄伟气势。  慈寿塔下,有金山寺镇山之宝-周鼎、金山图、铜鼓、玉带,合为“四……[详细]
淄博临淄墓群为全国重点文物保护单位。  时代:周至汉  在临淄故城内及故城周围有一群贵族墓葬,共计150余座,墓葬年代为西周、东周和汉代时期,墓主身份多为国君、公侯,如著名的太公衣冠冢、二王冢、四王冢、管仲墓、三士冢(历史故事“二桃杀三士”之三勇士)。田单墓、西汉齐王墓等。墓群内的墓冢,许……[详细]

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