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蚵筋

蚵筋,是我省南海诸岛特产。蚵筋加工商品成片状,长约3、4厘米,宽1厘米左右,色淡黄而有光泽,表面有白霜,肉丝清晰,它是舞厅、剧院茶座上的名贵小食,人们在看戏或品茶之时,用手或牙齿撕开一丝丝的蚵筋,慢慢咀嚼,则感到味道鲜美,而且具有一种独特的香味。华侨回乡或旅游者到海南旅游,都爱品尝蚵筋,领……[详细]
蚵筋,是我省南海诸岛特产。蚵筋加工商品成片状,长约3、4厘米,宽1厘米左右,色淡黄而有光泽,表面有白霜,肉丝清晰,它是舞厅、剧院茶座上的名贵小食,人们在看戏或品茶之时,用手或牙齿撕开一丝丝的蚵筋,慢慢咀嚼,则感到味道鲜美,而且具有一种独特的香味。华侨回乡或旅游者到海南旅游,都爱品尝蚵筋,领……[详细]

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