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定安腌粉介绍

定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃,在定安地区,每年正月初四与家历五月初五两个节日家家户户必吃。制作方法:把手工制作海南粉放在碗里,顺次加入适量香油等腌制而成。……[详细]
定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃,在定安地区,每年正月初四与家历五月初五两个节日家家户户必吃。制作方法:把手工制作海南粉放在碗里,顺次加入适量香油等腌制而成。……[详细]
连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴,它风靡全县,遍及城乡。连城地处福建西部山区,这里千山竞秀,重峦叠翠,风景幽美,是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭,白羽、乌嘴、黑脚,大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美,不腥不腻,汤味清醇,营养丰富。   当地人偏好连城白鸭汤由来已久,它具有滋阴降火……[详细]
肖森,(1914—2004)江西省永新县人。一九二九年参加中国工农红军。一九三0年加入中国共产主义青年团,一九三四年转入中国共产党。土地革命战争时期,任红六军第九纵队司令部通信员,中共苏区中央局电台报务员,军委二局三科一股副股长。参加了长征。抗日战争时期,任军委二局三科股长、政治指导员、二……[详细]
刘福通(1321-1365年),颍州(今界首市)人,元末红巾军领袖。   刘福通出生于今界首市境刘肖镇的一个巨富之家。刘福通自幼性情豪爽,聪明过人,素怀大志。青年时任朱皋镇巡检,正直仗义,进值元末残暴统治,豫南皖北百姓涂炭,怨声载道,-空前尖锐。在此社会背景下,元王朝钦差贾鲁以修河为名,假……[详细]
产于文昌县锦山镇,其特点为肉脆味美,香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术,精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内,放料锅里熬煎,煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美,吃时蘸醋和辣椒配成的佐料,又有不同风味。    海南牛肉干素以……[详细]
这“烧茶”烧的不是一种真正意义上的茶,而是安庆潜山、岳西地区在正饭前招待尊贵客人的一种礼遇。烧茶的方式有多种,大多是用挂面(手工拉扯的面条)、鸡腿,也有用里脊肉和鸡蛋的,也有用五香蛋配红枣和花生的。具……[详细]
沅水古纤道遗址为湖南省文物保护单位。  “沅水古纤道遗址”位于沅陵县五强溪镇夸父山村的沅水河北岸,长约2公里,宽0.6到1米。由河岸小道、石板路、崖壁石凿道和一座单孔小石拱桥组成,始建于明朝时期,后来经过多次复修,才得以保留到现在。  “沅水古纤道遗址”因其历史久远,形成独特,文化底蕴深厚……[详细]

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