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定安腌粉

定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃,在定安地区,每年正月初四与家历五月初五两个节日家家户户必吃。制作方法:把手工制作海南粉放在碗里,顺次加入适量香油等腌制而成。……[详细]
定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃,在定安地区,每年正月初四与家历五月初五两个节日家家户户必吃。制作方法:把手工制作海南粉放在碗里,顺次加入适量香油等腌制而成。……[详细]
如果说海沧的尽头在哪里,那么必然要提及介于漳厦之交的青礁村了院前社。  院前社,海沧区青礁行政村所属的一个自然村,位于海沧马青路与角嵩路交接处内侧,背靠青山,数步之遥便是大海之滨,与作为保生大帝祖宫的青礁慈济祖宫同属一个行政村。目前,院前社分为1、2两组,有220多户人家,750多口人,占……[详细]
德兴土蜂蜜是江西省上饶市德兴市的特产。德兴土蜂蜜,呈现粘稠、透明或半透明的胶状,味甜,具有较浓郁的香味。  德兴油茶花和油菜花资源丰富,为蜜蜂采集酿制蜂蜜创造了条件,张村、万村、绕二、花桥、海口、新岗山等地都有较多的蜜蜂养殖,所产蜂蜜品质俱佳,价格在20-30元不等,根据采蜜季节不同而有春……[详细]
壶关县辛寨是久负盛名的上党“醋乡”。据碑文和县志记载,早在南宋庆元年间就开始制醋,小米腌蛋醋配伍二十多种中草药材,温凉中和,阴阳平衡。其中含有多种人体必需的复合氨基酸,生物活性因子,铁、钙、硒等矿物质……[详细]
我们大部分人小时候都学习过司马光砸缸的故事,时至今日仍然有不少人为司马光当时的机智和果敢感叹,因此这个故事也被记载到《宋史》之中,成为了一个流传至今的著名故事,不过司马光砸缸救的那个小孩到底是谁呢?跟……[详细]
臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。臭豆腐在上海,台湾是颇具代表性的小吃  老北京臭豆腐制作方法:  1、制……[详细]
上饶县民间灯彩名目繁多,而以石人桥灯最具特色。石人桥灯与道教圣地石人殿同时出现——始于晋,兴于唐,鼎盛于明清,代代相传,久盛不衰,迄今已有千余年历史。千百年来,石人桥灯以其独特的形式、壮观的气势、高超……[详细]

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