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张岳崧（1773—1842），字子骏，又字翰山、澥山，号觉庵、指山。广东定安人，今海南省定安县龙湖镇高林村人。海南在科举时代唯一的探花，官至湖北布政使（从二品）。革除各种陋规，四次受到皇帝召见，倡导并协助林则徐严禁鸦片。主持编纂《琼州府志》，擅长书画，是清代知名的书画家，与丘浚、海瑞、王佐……[详细] |
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王弘诲，字绍传，号忠铭，广东琼州府（现海南省）定安县人，生于公元1541年，于公元1617年病逝于定安老家，享年76岁。卒后被朝廷赠太子少保，赐祭葬。王弘诲是明代名臣、教育家。历任庶吉士、翰林院检讨、编修、会试同考官、国子临祭酒、南京吏部右侍郎、南京礼部尚书等。在文学上卓成一家，著有《尚友……[详细] |
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孙成达，海南定安县雷鸣镇赤目坡村人，1905年5月出生在一个农民家庭。1919年，孙成达考上县立第一高等小学。1922年高小毕业后，考取了当时很有政治影响的广东省立第六师范学校，在那里认识了许多志士同仁。1924年底，孙成达考取了黄埔军校第二期，同年加入中国共产党。 1925年6……[详细] |
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陈玉侯，原名陈振茂，又名陈豫侯，号春光，海南定安县光耀村(今属琼海市)人，1889年1月出生。父亲陈圣钦，为前清监生，热心公益事业，关心教育，是本村私塾的常务校董。陈玉侯有4个姐妹和胞兄振蕃、胞弟振标。他排行第二，被邻里称为“二虎”。陈玉侯10岁进私塾，读书用功。1916年秋，陈玉侯高等小……[详细] |
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张泰天，字擎炎，海南定安县永丰乡高林村人。张泰天1907年出生，1926年从琼山中学毕业，同年12月在定安县加入共产党。1927年“四二二”事变后，中共琼崖地委派定安县党支部书记张新泰到广州与省委联系，张泰天与林昆随张新泰北上。在省城与党组织联系不上，再上武汉找萧楚女，复上上海找党中央。后……[详细] |
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林克嵩，海南定安县黄竹镇后田村人。1903年3月出生，7岁念私塾，天资聪颖，喜欢默读。私塾先生称赞他聪明，倘能用功，必有成就。 1922年秋考入省立第十三中学(今嘉积中学)，开始接受进步思想，撰写许多进步文章并发表于《良心月刊》，受到嘉积仲恺农工学校校长、共产党员雷永铨的赞赏。1……[详细] |
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莫谟 （？～？） 字次典，号乳泉。定安县东厢（今海南省定安县定城镇南山村）人。幼而勤读，清乾隆二十五年（1760年）中举人，选授直隶安肃县（今河北省徐水县）知县，调任静海县（今属天津市）知县，升滦州（今河北省滦县）知州。后历任河北沧州、通州（今属北京市）知州，河间同知，广平府通判，永平府知……[详细] |
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王映斗（1797～1878）字运中，号汉桥、瀚峤。海南省定安县定城镇春内村人。清道光五年（1825年）由府廪善生员选为拔贡，朝考第一名，被选派在户部江西司任职。数月后因母病回乡探望。母病故守丧3年后赴京任职，升为部额外主事。二十四年（1844年）中进士，留任户部。3年后转为陕西司主事，续升……[详细] |
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西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。 西塔大冷面店每天……[详细] |
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泸西苦荞为农产品地理标志产品。 泸西苦荞适宜生长在海拔较高的三塘、向阳两乡，一年生作物，产量较低。 苦荞面是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品，它含有丰富充裕的营养及美容养颜功效，它的营养成份是玉米及其它农作物的2至5倍，苦荞的做法用途很多，可以做荞饭、荞茶、荞蒿、荞面条、荞粑……[详细] |
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料:猪排骨400克,腊干子250克; 配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量； 配料2：淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量； 做法： 1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时； 2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与……[详细] |
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春节是中华民族古老的节日，也是全年最重要的节日，俗称“过年”。农历正月初一，即大年初一，也称“元日”或“元旦”。“正月一日是三元之日也。”元是首的意思，“三元”就是一年的开始、四季的开始、12个月的开……[详细] |
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榫卯结构是古代劳动人民智慧的结晶，是一种文化。现在还有一些城市保存着使用榫卯结构的古建筑，但是我们现在的建筑和家具已经很少使用榫卯结构了。那么为什么榫卯结构现在很少被使用呢?接下来大家就跟着小编一起去……[详细] |
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猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍。 猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克……[详细] |
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