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屯昌香鸡

屯昌香鸡是海南屯昌的特产。  海南省屯昌县现辖行政区域  《屯昌县人民政府关于界定屯昌香鸡地理标志产品保护范围的函》,屯府函〔2017〕87号  屯昌县地方技术规范:DB469022/T4-2016《屯昌香鸡饲养管理技术规程》  屯昌县地方技术规范:DB469022/T3-2016《屯昌香……[详细]
龙归冷水肚,其名平俗,但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中,是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民,上至1,下至百姓,大多有过不嫌远乡村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差五再来。  烹制猪肚,大都作为卤味,汤料食用,如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜,做起并非易事,据说……[详细]
老侯珍禽野鸭,是一家以侯氏家族传承67代的制作珍禽野味配方为基础的制造珍禽养生食品的专业化公司,公司自1998年成立以来,运用家传秘方相继开发出几十个产品分为三大系列:一为礼品系列,二为美滋休闲系列,三是方便食品系列,三大系列几十个品种。老侯产品一直以口味独特,品种多样满足不同层次消费者的……[详细]
通议大夫第位于大埔县百侯镇政府侧,距县城12公里,约建于清乾隆1750年,距今250多年,座南向北,砖土木结构,为标准三堂四横九厅十八井客家府第式建筑,屋内有9个厅,18个天井,建筑工艺精致,雕梁画栋……[详细]
材料:白凉粉500克,切成方块  配料:豆瓣酱,酱油,料酒花椒粒,蒜,姜,葱花,鸡精   做法:炒锅放油烧热放花椒粒炸香,放入姜,蒜,豆瓣酱炒几下,倒入凉粉炒匀……  加入酱油,料酒,半碗清水,煮至水干……   放入鸡精调味,起锅,撒上葱花,真的很香呀…………[详细]
在枣强县县城第二小学家属院附近,有一座“三十六烈士墓”,这里长眠着抗日战争时期为国殉难的36位英雄。上个世纪40年代初,在日寇发动“铁壁合围”对华北平原展开大扫荡的背景下,1940年1月17日早晨,当……[详细]
在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊。 先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质……[详细]

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