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溜肉段

菜系:家常菜  口味:酸甜  价格:10-40元  特色:外酥里嫩、味香可口。  原料:猪瘦肉四两,黄瓜,冬笋片,香油,淀粉,味精,酱油,醋,白糖,绍酒,精盐,葱,姜,蒜各少许。  制作方法:  1.先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调……[详细]
菜系:家常菜  口味:酸甜  价格:10-40元  特色:外酥里嫩、味香可口。  原料:猪瘦肉四两,黄瓜,冬笋片,香油,淀粉,味精,酱油,醋,白糖,绍酒,精盐,葱,姜,蒜各少许。  制作方法:  1.先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调……[详细]
马牧华严寺为山西省文物保护单位。  马牧华严寺  马牧华严寺(第四批省保)  时代:元  地址:洪洞县辛村乡马牧村  华严寺,俗称北寺,北宋建隆三年(962年)创建,历代屡有修茸,现存建筑有正殿、东西配殿。正殿大雄宝殿,为元代遗构。面阔五间,进深三间,单檐悬山顶。殿内东、西、北三面墙上均有……[详细]
武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建时代是贡品,现在是席上珍馐。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资,创办于1933年,以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性,通常以武昌鱼作为清蒸武……[详细]
无渣粉葛  粉葛,学名葛根。性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧,纤维性强,而陈江由于土质特别,出产的粉葛肉质厚实而脆,纤维性不强,食不留渣,可餐可药。  粉葛在浈江区新韶镇种植……[详细]
北京民生现代美术馆是中国民生银行全额捐资建立的民营专业美术馆。它和位于上海的上海民生现代美术馆、上海21世纪民生美术馆一起构成了民生美术机构的行动平台,一道积极推动中国艺术的创新发展,共同践履中国民生银行的文化艺术特色公益事业。……[详细]
河曲马为农产品地理标志产品。  河曲马  河曲马体形结构匀称,耳长敏捷,胸深广,背长腰短平直,四肢关节筋腱发育壮实。毛色以黑、青为主,也有骝、栗等色。河曲马繁殖性能好、遗传性稳定,性情温顺,气质稳静,对高寒多变的气候有极强的适应能力,在海拔4000米以上的高山骑乘,行走自如,特别以善走沼泽……[详细]
朱杖子马山洞穴遗址为文化旅游景点。  朱杖子马山洞穴遗址位于朝阳市西北约10公里处边杖子乡朱杖子村北山。马山洞穴是一个石灰岩溶洞,洞穴口距地面约50米。洞穴呈椭圆形,面积约500平方米,洞内坍塌了数块巨型石块,将洞穴分成几部分,洞穴底部距顶部约6米,洞穴壁东部、南部附有奇形怪状的钟乳石,多……[详细]

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