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汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但从这里出来的鸡汤，使得“汪集”在江城闻名遐迩。汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称。汪集汤食协会有关人士称，汪集鸡汤的味道之所以特别，因为用的是汪集鸡、汪集水。汪集鸡是当地的土鸡；汪集水取自18米深井，带有天然的甜味。 汪集鸡汤的做法：选用黄孝地区……[详细] |
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汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但从这里出来的鸡汤，使得“汪集”在江城闻名遐迩。汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称。汪集汤食协会有关人士称，汪集鸡汤的味道之所以特别，因为用的是汪集鸡、汪集水。汪集鸡是当地的土鸡；汪集水取自18米深井，带有天然的甜味。 汪集鸡汤的做法：选用黄孝地区……[详细] |
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张作相(1881-1949)，原名福臣，字辅臣、辅忱，奉天义县(今辽宁省凌海市班吉塔乡杂木林子村)人，祖籍直隶深县太古庄花盆村（现属河北省深州市前磨头镇）。中华民国军事将领，国军陆军上将。 清光绪七年二月初九（1881年3月8日），出身贫苦农家，先辈世代务农。五世祖张德禄，闯关东谋生。父……[详细] |
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潞城甩饼 “甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时……[详细] |
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岳氏忠孝祠为文化旅游景点。 岳氏忠孝祠：位于长社路街道办事处杨中社区，是为纪念民族英雄、抗金名将岳飞而修建的祠堂。据载，岳飞的八世孙在岳家庄（今杨中、东岳庄）一带落户，繁衍生息，延展至今西岳庄、杨寨、岳楼、大路张、坡岳、牛庄、槐树陈、岳刘庄等村。为了纪念岳飞先祖，岳氏后人捐资于明末清初修……[详细] |
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酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。 酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“……[详细] |
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放城镇秋红蜜桃，属国内稀有蜜桃品种之一，1986年在新泰市放城镇上峪村发现，1992年8月经省内刘振莲专家正式鉴定，暂定名为“放城秋红蜜”。 该品种丰产、个大，色艳、品质性强、适应性强、易管理，在当地得到迅速发展，建园后4年亩产可达3000千克，最大单果重600克，肉质致蜜、粘核、……[详细] |
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