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猪油饽饽

原料配方:精白面粉2千克生猪板油600克大葱的嫩蕊800克麻油2千克(耗300克)精盐少许  制作方法:  1.把1.2千克面粉发酵待用。在700克面粉里加入生猪板油末300克,麻油100克,擦成生油酥(拌和均匀)。  2.把大葱嫩蕊切成末。  3.把加碱揉匀的酵面,揪成40个面剂子,把每……[详细]
原料配方:精白面粉2千克生猪板油600克大葱的嫩蕊800克麻油2千克(耗300克)精盐少许  制作方法:  1.把1.2千克面粉发酵待用。在700克面粉里加入生猪板油末300克,麻油100克,擦成生油酥(拌和均匀)。  2.把大葱嫩蕊切成末。  3.把加碱揉匀的酵面,揪成40个面剂子,把每……[详细]

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