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湖北鱼馔介绍

湖北盛产淡水鱼虾,富有江南水乡风味的湖北鱼馔,是鄂菜的一大特色。武汉云鹤酒楼鄂菜品种繁多,尤以各种淡水鱼肴为拿手好菜,采用蒸、炒、溜、炸等20多种烹饪方法,制作出色味香名异的楚乡鱼馔。……[详细]
湖北盛产淡水鱼虾,富有江南水乡风味的湖北鱼馔,是鄂菜的一大特色。武汉云鹤酒楼鄂菜品种繁多,尤以各种淡水鱼肴为拿手好菜,采用蒸、炒、溜、炸等20多种烹饪方法,制作出色味香名异的楚乡鱼馔。……[详细]
台山神秘果,神秘果的果实,鲜红欲滴,跟枸杞子有几分相似。只要你吃了它,半小时内,再吃其它酸性的水果都会变成甜味。你没有听错,就是这么神奇。为什么吃了神秘果后,酸东西会变甜呢?原来神秘果含有一种能改变食物味道的糖蛋白,也叫变味素。吃了神秘果以后,舌头上味蕾的功能会暂时被那种糖蛋白扰乱,对酸味……[详细]
乾明寺塔为全国重点文物保护单位。  乾明寺塔位于河南省许昌市鄢陵县城西北隅,始建于隋仁寿四年(604年),宋代重建。明嘉靖二十八年(1549年)重修塔刹。  现存十三层楼阁式砖塔为宋中晚期建筑,高38米,平面呈六角形,由基座、塔身、塔刹三部分组成。塔身设有拱券门、叠涩门,雕有直棂、方棂盲窗……[详细]
甩袖汤     特点:色鲜艳,味鲜美,菜样多,是经济实惠的家常汤菜。  主料:肥瘦熟猪肉50克,鸡蛋1个。  辅料:水发木耳10克,水发玉兰片25克,菠菜50克,胡萝卜5克,水淀粉,酱油,精盐,味精,花椒水,绍酒。肉汤,香油。  制作过程:  1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成……[详细]
肚包鸡,当地人又称猪肚鸡,菜如其名,指的是用猪肚子包住整只鸡来烹饪,行内美其名曰:凤凰重生。而用地道清远鸡为原料制作的“猪肚鸡”,味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据说有非常好的滋补功效,而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食,味道格外令人回味,更将其美名发扬光大。……[详细]
沐川是我市著名的绿色生态县,苞谷粑是来自沐川的纯天然绿色食品,千万别看这小小的苞谷粑,其貌不扬,但它的做工却非常精细,主要分为四个工序:第一步是将选好的优质玉米放进石灰水中泡煮一定的时间,直到用手捏玉米时玉米皮都能脱落为止;第二步是将煮好的玉米用清水淘洗,直到玉米皮全部脱落;第三步是把淘洗……[详细]
大好风光在险峰,天府成都的自然风光独到,更是全面闻名,而且还是我国国宝大熊猫的培育基地,是天杰地灵的好地方,今天就为大家介绍一下成都十大爬山好去处,让我们一起欣赏这天府之美。成都十大爬山好去处排行榜1……[详细]

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