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余炳贤 张文忠 大冶湖，位于大冶市区东南部，古称 源湖、金湖。大冶湖是个聚宝盆，湖底和四周蕴藏有大量的金矿，古时湖中有淘金井，金湖的名字由此演化而来。在远古时它是一条内流河，从西向东，横贯大冶市中部腹地，流入长江，后来河底淤塞，河床拓宽，形成了一个狭长的湖泊。据清光绪《大冶县……[详细] |
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城乡居民主食是小麦面，辅以大米和杂粮。一日三餐主要食物品种是：馍 用酵子发制的叫发面馍，不用酵子发起的叫死面馍。发面做的有蒸馍、卷子、包子、烧饼、烙饼等。死面做的有锅巴、饼子、咸馍、油馍、烙馍等。还可……[详细] |
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仁化县五马寨生态园创立于2002年8月。位于韶关市东面18公里，国道106、323交汇处。占地12五马寨生态园入口处0亩，是韶关市农科所食用菌示范基地、广东省食用菌行业协会会员。五马寨生态园工于开发、研究、种植粤北山珍特产，创立了“五马寨”品牌，是集科研、生产、包装、销售、生态旅游于一体的……[详细] |
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贵州镇远、施秉、黄平三县部份龙姓的苗族人家在农历腊月初一过“灭鼠节”。苗语为“郎爵勒”，意为吃老鼠肉过年。灭鼠节传说相传，有个叫龙够乐的苗民，携家逃荒至黄平落户，有一年遭了旱灾，家里只收了五升糯米，可……[详细] |
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盆窑，明代建村，据传有一山西郭姓移民，以烧陶为生，在此建窑烧制瓦盆，后衍变为村落。村民多继承此业，故而得名。村座落于村东的独山脚下，几百年来一直保留着古老的土窑生产工艺，古窑遗址现存80余处。村东“独山”早在明清时期就被列为妫川八景之一，名“独山月夜”。“独山”冠云拔地，罨翠凝寒，赡辉野旷……[详细] |
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象山蜜橘有“象山红”、“象山青”、“丽红”等20个不同品种，以皮薄、肉甜，口感好，深受消费者喜爱。 大象山牌象山蜜橘是象山县名优特产之一，产于青山碧海之间，是天然的无公害农产品；拥有20多个品种类型，早中晚熟配套，供应期可长达5个月；外形漂亮，内质优异，果皮细薄，果肉细嫩，可溶性固形物高……[详细] |
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清明扫墓活动，古已有之。旨在缅怀先人，不忘祖恩，且有激励后人继承祖先未竟事业，奋发向上的积极意义，故沿袭至今。清明扫墓，嘉禾叫“挂清”，又叫“挂纸”。挂清在清明前十天开始。按房头聚族上坟扫墓，先扫始祖……[详细] |
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