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牟会章(1926～），别名牟伦同，汪营镇小溪人，大专文化程度，旅台人士。 牟会章1944年毕业于恩施七高，后考入重庆中央干部学校。1947年去台湾，先后任台中市统计主任，台北“行政院”卫生署主计处主任(荐任）。……[详细] |
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东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆……[详细] |
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猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍。 猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克……[详细] |
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北方的冬季是漫长的，涞源从头年十一月中旬进入冬季，直到来年四月下旬树木才吐出新芽，寒冷的冬天长达五个多月。过去在没有温室大棚的情况下，冬天吃上新鲜蔬菜是不可能的。如何熬过这漫长的冬日，成了并不富裕的山区群众严峻的问题。在环境的逼迫下，涞源的老百姓便发明了用腌制储藏蔬菜的做法。涞源的腌菜既不……[详细] |
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说到易门的美食，除了菌子以外，豆豉那鲜美的口感，使很多人难忘。而在当地，关于豆豉人们有这样的说法：“好豆豉出在易门，易门好豆豉出在浦贝，而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐，虽然是人们一致的饮食……[详细] |
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我们一生都在为生存而奔波劳累，每天都有新挑战，每天都需要竞争。很多人考虑换个环境移民去其他的国家，但是去其他国家生活不是一家那么简单的事情，要考虑的因素很多，很多人都会有些迷茫。哪些国家最适合移民呢?……[详细] |
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人们常常会说到三十而立之后就是不惑之年，据说都是出自《论语》中的词句，但是也有少部分人不知道不惑之年到底是什么年龄阶段，按照论语中的诗句“四十而不惑”就能看出实际上不惑之年就是……[详细] |
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